Быстрый перекусон или закусон, - грибная брускетта.

Брускетта - классическая итальянская закуска-антипасто, состоящего из подсушенного кусочка багета с начинкой. Сегодня предлагаю один из наиболее популярных вариантов - идеальный тандем грибов и сыра. Это просто, эффектно, быстро и очень вкусно! Экспериментируйте с рецептом и добавляйте любимые ингредиенты. Например, можете запеченный багет натереть чесноком, также багет можете намазать сливочным\творожным сыром и сверху выложить грибную начинку.

Также хлеб можете подсушить и на сухой сковороде. Главное следите, чтобы хлеб не подгорел. Приятного аппетита!

Было изменено: 13:05 29/02/2016.