Были с визитом у Руслана. Руслан почему-то считает, что из всей нашей компании он единственный повар уровня бог. К столу Руслан подал плов: много баранины и рис коричневого цвета, плавающие в курдючном жире. Плюс у этого блюда был только один - я не нажралась в зюзю алкоголя. Было чувство, что я больше никогда не захочу есть, только пить. Стану сначала местной знаменитостью, потом мы поедем гастролировать бродячим цирком, показывая меня как уникальную девушку, питающуюся только мечтами, каплями росы и запахом Русланового табачища. Феи не едят, феи не какают. В прошлый раз Руслан угощал нас том-ямом без кокосового молока и лимона. Так себе том-ям получился. Но, в конце-концов, не жрать же мы к Руслану ездим, в самом-то деле. С ним всегда самый чепуховый треп неожиданно выезжает на извилистую дорогу с крутыми пейзажами, захватывающими дух. В этот раз забавно обсуждали, что нынешние время по атмосфере дико похоже на голливудский фильмец про супергероев - тупой сюжет, притянутые за уши обстоятельства, устарелая музыка за кадром. И много пафоса. Но за всем этим трешем просвечивает голая правда, некрасивая и старая. Двухтысячные - это индийское кино, когда весело, просто, избыточно, песни, танцы, голые пупки -писк моды. Девяностые - чернуха, остросоциальная и безнадежная. На что были похожи восьмидесятые? На производственную мелодраму? Семидесятые? Шестидесятые?
У моей лвоюродной муж узбек, тоже больше 30 лет живут в Германии
Плов готовит как бог
У дяди три дочери( три зятя), немец, украинец, узбек - так вот, Руслан на столько хороший человек что дядя его только как Сын называет.
80 тые я бы сравнил с словом- дефицит, блат ( слово немецкое - листок, получить по блату- получит по листку, впрочем однозначно сравнение в Германии называют - Витамин Б (- есть у нас такое в повседневной жизни)
70 тые - было всё( как не странно- не было ума)
60 тые - шестидесятники( время надежд... при изобилии приходит время когда и хорошее теряешь и лучшего не находиш)- из наблюдений, прочитанных и услышанных воспоминаний.
какая у тебя интернациональная семья! Ничегосебе ничесебейно.
Дети наверняка у вас в роду очень яркой внешности.
Скажи, а дефицит сподвигает работать смекалку?
Ну, когда у тебя чего-то нет, ты начинаешь креативить и изобретать.
Про семидесятые- когда все есть, а ума нет- это для меня какой-то разрыв шаблона.
Судя по моде этих лет, все выглядели немножечко инопланетянами в клешах.
Шестидесятые- самое таинственное для меня время, самое непонятное.
оценивать не готов, был взрыв человеческого из тоталитарного - горлопаны оседлали стадионы
70-е время моего гона посему не могу в критику реальности
80-е много смеялись, предчувствуя ужас грядущей реальности...
Дуня. Я - Дуня.
Люди, могущие похвастаться счастливым детством обычно счастливы в любом возрасте.
У меня не такая широкая выборка опрашиваемых, но все же выводы я сделала.
Про зал я не поняла, но я обдумаю.
Значит ли это, что быть лучше в зале?
Или есть ли моральное право у людей со сцены смеяться над теми, кто в зале?
Это вы намекаете - Диля - дуня, степнова -тайгова... И дедушко ваш все шкерится по пещерам... Странно две такие разные девки - у одной, как сказал бы Жордж сиськи вразлет, а у другой параллельные...
Есть еще один начитаный кандидат в прототипЫ - НН, но я склоняюсь к Диле.
Дуня Степнова Ничего не понятно, но очень интересно)
А сиськи у кого именно вразлет?)
И, главное, вам-то кто больше нравится?
И вы против перехода на ты, верно?
Мне в личке уже какой-то человек сообщил, что я - Айгуль и должна в этом признаться, а он никому не скажет.
Видимо, я - собирательный образ всех девушек, с которыми у вас что-то не срослось.
Не то что бы я люблю спрашивать, я больше люблю получать ответы, понимаешь? Разные же вещи.
у меня не всегда бывает мнение. Чаще всего -пустое место. И я тогда как побирушка хожу ко значимым взрослым и попрошайничаю. Все мои мудрые каа щедро наваливают мне полные карманы знаний.
по пятницам.
Такое расписание было в меню.
На 40 лиц разной национальности...
Но мяса у нас не было от слова ваапще, только птица, поэтому в плове было 2 главные вещи:
- специи (которые смогли найти, типа травок) и соль
- масло.
Масла тож бы страшный дефицит, поэтому неделю его сильно экономили, чтобы в пятницу вкусно покушать )
Хорошо было с чесноком, поэтому в плове его принимали за дополнительное мясо )
***
В остальные дни готовил редко.
Группа подобралась забавная - еще 6 профессиональных поваров в ее составе было.
Так что наряд по кухне среди нашей тусовки считался поощрением.
Любим мы это дело )
Жорж, ты высечен в граните. Отныне и вовеки веков.
Шаман, мне кажется, есть люди, которые плов сакрализируют. Но ведь это просто рис-мясо и вариации.
А чеснок украшает почти все. Придает толику смысла.
А окружающее очень стремное. Бывали времена, когда человеки проживали свои жизни, уверенными в правильности миропорядка.
А сейчас изобилие информации, в которой плюхаешься и тонешь.
