Проблема ютуба в том что износилось определенное количество кэширующих серверов в России а траффик возрос. Поэтому подтормаживает.
Наше правительство и государство не запрещает гуглу привезти сюда новые серверы и заменить их. Гугл сам этого не делает (во всяком случае пока)
Ютуб будет работать даже если весь кэжш сдохнет. Просто медленнее - ролики будут проигрываться с серверов другиз стран. Там возрастет траффик - и Гугл поставит новые серверы туда - ну и все будет как и прежде работать.