Хозяин дневника: Торквемада Инквизито
Дата создания поста: 15 ноября 2024, 17:00
Любителям сливочного масла...
Утро не представляю без него, бутер привычка с детства......покупаете сливки не менее 30%, главное чтоб в составе не было стабилизатора, иначе не получится, беру БМК. Далее выливаете в чашу стационарного миксера и вкл на медленную скорость, через 25-30 мин превращается в масло, перед окончанием можно подсолить или подсластить слегка, кто как любит. Жидкость слить, а масло в форму и холодильник. Из 1 л сливок получается 450 гр вкусного масла.
Если есть слово СТАБИЛИЗАТОР в составе, не получится.
Если есть слово СТАБИЛИЗАТОР в составе, не получится.