Собираюсь за черемшей на выходных)) я живя в Туле полюбила эту траву. У нас такая или не растёт или просто не знала про неё. Недалеко от дома целые поляны растут. Хочу ещё замариновать пока махонькая. Я вобще Жив в России открыла много нового. Варенье из шишек например. Даже научилась его сама варить. У нас на работе девочка собирает кленовый сироп. Я ещё не пробовала такое. Грибы собираю часто. Тут как то природа побагаче. Выходишь из ворот кооператив дачного и тут и земляника и маслята. Прошёл в лес и там белые грибочки. Единственное меня печалит что шелковица в Туле не растёт.
растет поюжнее немного, Тула для него проладная. )
и насчет кленового сиропа... сомневаюсь я что-то. Наши клены для сиропа не подходят, это канадский клен только. Хотя - может, у вас как раз канадские и растут, их легко отличить - у них более резные, "острые" листья. У наших кленов более округлые.
собирают кленовый сироп, он же густой.
У меня прям на моём участке огромный клён, каждый год истекающий сладостЬю- пир муравЬям, осам, пчёлкам)
А черемша - оч. скучаю об этой вкусности - в Сибири у нас и молодая, и уже огромных размеров, оченЬ была востребована.. в разных видах. Но я люблю свежу. в сыром виде.. со сметаной))
а по кленовому соку... НЕ ВРЕДИТЕ деревьям! пожалейте
Для небольшой бутылочки нужно не менее 100 л сока
это много-много поврежденных дереьев.
а раны на коре могут инфицироваться... деревья заболеют и будут погублены.
Купите вы этот отрекламированный сироп во Вкусвилле каком-нить и успокойтесь:
любой сахар - это все равно сахар, что из свеклы (кристаллический), что из клена.
Он все равно РАВНО вреден
