Закусочный тортик из крекеров "Простое удовольствие"

Ингредиенты:
150гр. крекеров-рыбок,
150гр. твердого сыра ( "Пармезан Джугас"),
3 яйца, сваренных вкрутую,
200гр. крабовых палочек,
~ 300гр. майонеза.
Соль, перец по вкусу.

Крекеры высыпать в миску.




Добавить натертый сыр.




Мелко порезанные крабовые палочки.




Яйца также порезать кубиками.




Добавить майонез. Совет: майонеза должно быть много. Если положить меньше, то крекеры не размокнут и салат будет сухой. Я брала маложирный майонез.
Перемешать. Поперчить и чуть подсолить. Не забывайте, что крекеры достаточно соленые.




Выложить в любую подходящую форму или мисочку.




Поставить в холодильник ~ на 5-6ч. У меня тортик стоял ночь, очень пропитался, был мягкий и нежный, он отлично резался и держал форму. Кто любит более ощутимые крекеры на вкус, лучше на ночь не оставлять, а делать за 4-5ч. до подачи.

Выложить тортик на блюдо, украсить по своему вкусу и подавать.