Ваге Даниелян. Мой "дед" по духу.
Считается, что секрет кавказского долголетия заключается собственно в кавказской кухне, состоящей преимущественно из свежего низкокалорийного мяса и кисломолочных продуктов. Однако, ни того, ни другого герой нашей следующей статьи не употребляет уже порядка 45 лет.
Ваге Даниэлян - армянский натурист, или, как мы привыкли говорить, сыроед. И недавно ему исполнилось 90 лет. И глядя на него сегодня, действительно, убеждаешься в том, что очень важно, что и сколько человек ест на протяжении своей жизни. Но не хлебом единым, как говорится...
Когда разговариваешь с ним по телефону, то воображение рисует человека, средних лет: живая энергичная речь, быстрый переход с грамотного английского языка на русский, французский, армянский... позитивный настрой в голосе. Как-то необычно, что у 90-летнего человека отсутствует жалобный старческий тон.
Встреча с натуристом
Мы встретились с Ваге Даниеловичем Даниэляном в Ереване, столице Армении, как раз накануне Международного олимпийского дня.
Ваге - поджатый, стройный мужчина, с энергичной походкой и владеющий крепким рукопожатием. На вид ему можно дать не более 70 лет, хотя конечно же, признаки старости все-таки уже присутствуют. Но общение стирает возрастные грани, кажется, что общаешься с человеком своего возраста, а не с ветераном Второй мировой войны.
Он провел нас к себе в дом. Тихая, уютная и светлая квартирка, с окнами на небольшой садик, в котором Ваге выращивает некоторые кустарники и вишни. С окошек свисают большие бутылки с водой, специально нагреваемые солнцем для утренних обливаний и для хозяйственных нужд.
Придя домой, он по кавказскому обычаю решает нас угостить.
Однако тем, чем питаются сыроеды: блюдами из сырых овощей, фруктами и сухофруктами. Так как уже полдень, то на стол нам подаются салат из сырой свеклы, моркови, помидоров, огурцов, лимона, лука и пшеничных отрубей.
На кухне Ваге только органические продукты: иранские финики, подсолнечные и тыквенные семечки, яблоки, помидоры все только сезонное. После обеда мы спрашиваем, пьет ли он чай, но Ваге говорит, что ни чай, ни кофе он никогда не пьет, да и воду тоже.
По словам Ваге, из-за того, что он питается только сырыми фруктами и овощами, потребность в воде у него напрочь отсутствует. Потому, что всю воду он берет из фруктов и овощей. Но к такому образу питания он пришел не сразу.
Ваге родился 1 января 1920 года в семье врача и домохозяйки в Стамбуле (Турция), где все питались как обычно- вареной и жареной пищей. Когда ему исполнилось четыре года, его семья переехала в Армению, потому что начались гонения армян из Турции. Там же Ваге получает образование электрика.
В годы Второй мировой войны он участвует в сражениях и попадает в плен к фашистам, а после окончания войны снова оказывается в лагере, но в советском. Сталин приказал всех бывших пленных признать врагами народа и отправить в лагеря и тюрьмы. После смерти "вождя", и по прошествии десяти лет пребывания в лагере, Ваге реабилитируют. Он вернулся домой совершенно больным человеком.
Отец Ваге был военным врачом, и когда Ваге вернулся домой, тот сразу определил, что сын в очень плохом физическом состоянии. Причиной плохого здоровья были холод, моральная обстановка и плохое питание. Очень сильно он подорвал здоровье в лагере в Норильске, возле Северного Ледовитого Океана.
"Мне даже трудно сказать, чем нас конкретно кормили! Иногда такую бурду варили, что даже не знал, из чего это готовится. Кормили очень плохо. К тому же, было три категории питания. У тех заключенных, которые план выполняли- вкалывали, еда была лучше. А тем, кто были не в состоянии сильно работать, давали ровно столько, чтобы те не умерли. Я помню, что по утрам, когда мы выходили на работу, вставали в ряды и шли, шатаясь от слабости, и чтобы не упасть, мы брали друг друга под руку", рассказывает Ваге.
По возвращению из лагеря Ваге женится, и с 45 лет у него начинается новая жизнь. В 1963 году, по его словам, его жена, работавшая в институте иностранных языков, приносит книгу "Сыроедение" на английском языке, автора Аршавира Тераванесяна домой. И рекомендует ее прочитать мужу.
"Я читаю-читаю-читаю и... балдею. Боже мой! Интерес появился просто не вероятный. И там было сказано, что делать, чтобы человек долго жил и не болел. Прочитав книгу за одну ночь, я тут же решил, что мой образ жизни будет таким, как советует Аршавир. Когда я рассказал отцу о содержании книги, то он сказал, что эта книга должна быть у каждого человека на столе рядом с Библией.
Это, говорит он, поразительная вещь. С этих пор я уже начал жить по-новому. Начал все есть сырое и вести здоровый образ жизни. Постепенно стал здоровым. У меня началось очищение организма. Я по утрам вставал и ощущал, как будто у меня выросли крылья. У меня была необходимость бегать. С тех пор я начал бегать", говорит Ваге.
Что именно в себя включает диета сыроедов?
- Ваге, что вы не едите?
- Я не ем все, что в вареном виде. Во-первых, я никого не ем. То есть, трупы животных мы не едим. Мы едим только фрукты и овощи в сыром виде.
- А как на счет злаков?
- Злаки тоже входят в нашу пищу. Но злаками лично я не увлекаюсь. Мне совершенно достаточно фруктов, сухофруктов, овощей. Совершенно не обязательно есть все, что есть на свете. Несколько видов еды совершенно достаточно для того, чтобы человек был здоровым, не болел и жил очень долго.
- Как ни странно, будучи сыроедом, вы не любите это слово. А почему?
- Почему я не люблю слово сыроед? Натуральная еда человека -все фрукты, овощи, но в сыром виде. Поэтому почему-то людей, которые питаются сырой, человеческой, естественной пищей, назвали сыроедами. Я считаю, что это неправильно.
Многие спрашивают, а что, вы только сыр едите? Сыр!!! Это неправильно. Мы, те, которые питаются фруктами, овощами в сыром виде, себя называем натуристами. То есть, люди, которые питаются естественной, натуральной пищей.
Обычно люди, переходящие на сыроедение, сразу же сталкиваются с очистительными кризами. По данным книги "Вегетарианство о здоровье, доброте, красоте...", авторов Медковой И. Л., Павловой Т. Н. и Брамбурга Б. В., очистительные кризы организма могут растянутся до пяти лет, а то и более. Но всегда они приводят к полному обновлению организма, избавления от заболеваний и даже омоложения.
"Сразу после перехода на сыроедение, я, во-первых, освободился от лишнего веса. Потом начались очистительные реакции в организме. Я радовался этому, потому что я знал, что это восстановление организма, здоровья. И очень скоро я не узнавал себя. Вот так началась моя совершенно новая жизнь. Я будто воскрес", говорит Даниэлян. По словам Даниеэляна, очистительный криз у него длился не более одного месяца.
Но, однако, секрет долголетия и живости Ваге кроется не только в питании. Из лекций, которые он читает, становится ясно, что также не маленькую роль играют физические упражнения, солнечные ванны и изменения в человеческой психике. "Человек должен быть добрым, справедливым и желать всем только добра. Тогда у него получается абсолютно новый образ жизни. Все начинается со здоровья внутренних органов, а заканчивается здоровым мышлением", добавляет Ваге.
Распорядок дня Ваге Даниэляна
- Как же выглядит ваш день?
- Во-первых, я ложусь спать рано. Самое позднее, в десять часов вечера. Я сплю столько, сколько мой организм требует. Сам организм диктует, когда вставать. Я встаю, потом я очищаю свой язык тупым ножом от белого налета. Этот белый налет тоже ненужные организму вещества, которые накапливаются на языке. Потом, я пью две чайные ложки яблочного уксуса, плюс одну ложечку меда в стакане воды.
Потом, "зарабатываю право на завтрак". То есть, начинаю бег. В свое время я много бегал, до десять километров. Потом нашел, что нет необходимости в таком большом количестве бега. Сейчас я бегаю где-то четыре-пять километров каждое утро. И самое поразительное то, что врачи не верят тому, что мое сердце до бега делает 5052 удара в минуту, а после получасового бега всего 8082 удара. После бега у меня одышки никогда не бывает. Поразительно! Притом что мне 90 с половиной лет!
После бега я делаю йогу и гантельную гимнастику. Каждое утро я трачу один час на физические упражнения. После его я завтракаю. Мой завтрак, как правило, только фрукты. Любые фрукты по сезону и то, что по карману. Я всегда насыщаюсь фруктами. И смотря какие фрукты... Если сладкие фрукты, то я их ем меньше 300-400 граммов, если не очень сладкие, то побольше полкилограмма. На второй завтрак, когда я уже опять чувствую голод, я снова ем фрукты.
А потом уже, до 18 часов, я ем в основном салаты. Любые салаты из любых овощей. Смотря по сезону. Салаты я заправляю лимоном и пшеничными отрубями. Пшеничные отруби богаты витамином B. Весь комплекс витаминов B находится в отрубях. Достаточно одной-двух столовых ложек на порцию салата. Пищу я хорошо разжевываю. Это обязательно. После 18 часов, я стараюсь вообще ничего не есть, но если все-таки хочется, бывает голод, то опять ем фрукты либо сухофрукты. Вот мой режим питания.
Международный олимпийский день
На следующий день мы отправляемся вместе с Ваге на городской пробег, который организовали в честь Международного олимпийского дня.
Забег начинается в десять утра, на центральной площади в центре Еревана. Ваге примкнул к группе ветеранов пожилых участников, которые стартовали сразу после группы молодых. Перед началом забега Ваге говорит, что чувствует в себе силу, хотя с утра съел всего два свежих помидора.
Дистанция, которую бегут жители города, не более трех километров. Цель забега пропаганда здорового образа жизни, пропаганда бега. Ваге приходит к финишу 54-ым бегуном. Прибежавшие люди жадно пьют воду из бутылок, их майки мокры от пота, а на майке нашего "зеленого героя" ни капли пота. И по его словам, он совсем не испытывает жажды.
На финише дежурит машина "Скорой помощи", и мы специально просим врача подойти и измерять пульс Ваге.
В то время как врач измеряет пульс, Ваге говорит, что у него обычно после получасового бега он не превышает 82 ударов в минуту.
- Да, и сейчас у вас тоже не частый пульс. Молодец. Вы часто занимаетесь бегом?, спрашивает дежурный врач.
- Каждый день, ответил Ваге.
По окончанию забега он получает премию и денежное вознаграждение за участие как самый пожилой бегун в городе.
"Я хотел бы обратить внимание на человека, который по возрасту самый старый, но по жизни самый молодой. 90-летний наш старший брат Ваге! Он так активно участвует в наших мероприятиях! Я бы очень хотел, чтобы весь наш армянский народ так здорово, как Ваге, жил и участвовал в таких массовых мероприятиях", комментирует участие Даниэляна в забеге Разник Степанян, первый заместитель председателя Олимпийского комитета Армении.
Да, кстати о возрасте. На вопрос, на сколько лет себя чувствует Ваге, он отвечает: "У человека есть два возраста: календарный и биологический. Мой биологический возраст 25-30 лет. И это не сказки, это точно".
Молодым присуще мечтать и строить грандиозные планы на жизнь, так же поступает и Ваге. Он мечтает еще совершить кругосветное морское путешествие и помочь как можно большему количеству людей прийти к здоровому образу жизни. (с)
Было изменено: 22:19 10/12/2012.
Ваге Даниэлян - армянский натурист, или, как мы привыкли говорить, сыроед. И недавно ему исполнилось 90 лет. И глядя на него сегодня, действительно, убеждаешься в том, что очень важно, что и сколько человек ест на протяжении своей жизни. Но не хлебом единым, как говорится...
Когда разговариваешь с ним по телефону, то воображение рисует человека, средних лет: живая энергичная речь, быстрый переход с грамотного английского языка на русский, французский, армянский... позитивный настрой в голосе. Как-то необычно, что у 90-летнего человека отсутствует жалобный старческий тон.
Встреча с натуристом
Мы встретились с Ваге Даниеловичем Даниэляном в Ереване, столице Армении, как раз накануне Международного олимпийского дня.
Ваге - поджатый, стройный мужчина, с энергичной походкой и владеющий крепким рукопожатием. На вид ему можно дать не более 70 лет, хотя конечно же, признаки старости все-таки уже присутствуют. Но общение стирает возрастные грани, кажется, что общаешься с человеком своего возраста, а не с ветераном Второй мировой войны.
Он провел нас к себе в дом. Тихая, уютная и светлая квартирка, с окнами на небольшой садик, в котором Ваге выращивает некоторые кустарники и вишни. С окошек свисают большие бутылки с водой, специально нагреваемые солнцем для утренних обливаний и для хозяйственных нужд.
Придя домой, он по кавказскому обычаю решает нас угостить.
Однако тем, чем питаются сыроеды: блюдами из сырых овощей, фруктами и сухофруктами. Так как уже полдень, то на стол нам подаются салат из сырой свеклы, моркови, помидоров, огурцов, лимона, лука и пшеничных отрубей.
На кухне Ваге только органические продукты: иранские финики, подсолнечные и тыквенные семечки, яблоки, помидоры все только сезонное. После обеда мы спрашиваем, пьет ли он чай, но Ваге говорит, что ни чай, ни кофе он никогда не пьет, да и воду тоже.
По словам Ваге, из-за того, что он питается только сырыми фруктами и овощами, потребность в воде у него напрочь отсутствует. Потому, что всю воду он берет из фруктов и овощей. Но к такому образу питания он пришел не сразу.
Ваге родился 1 января 1920 года в семье врача и домохозяйки в Стамбуле (Турция), где все питались как обычно- вареной и жареной пищей. Когда ему исполнилось четыре года, его семья переехала в Армению, потому что начались гонения армян из Турции. Там же Ваге получает образование электрика.
В годы Второй мировой войны он участвует в сражениях и попадает в плен к фашистам, а после окончания войны снова оказывается в лагере, но в советском. Сталин приказал всех бывших пленных признать врагами народа и отправить в лагеря и тюрьмы. После смерти "вождя", и по прошествии десяти лет пребывания в лагере, Ваге реабилитируют. Он вернулся домой совершенно больным человеком.
Отец Ваге был военным врачом, и когда Ваге вернулся домой, тот сразу определил, что сын в очень плохом физическом состоянии. Причиной плохого здоровья были холод, моральная обстановка и плохое питание. Очень сильно он подорвал здоровье в лагере в Норильске, возле Северного Ледовитого Океана.
"Мне даже трудно сказать, чем нас конкретно кормили! Иногда такую бурду варили, что даже не знал, из чего это готовится. Кормили очень плохо. К тому же, было три категории питания. У тех заключенных, которые план выполняли- вкалывали, еда была лучше. А тем, кто были не в состоянии сильно работать, давали ровно столько, чтобы те не умерли. Я помню, что по утрам, когда мы выходили на работу, вставали в ряды и шли, шатаясь от слабости, и чтобы не упасть, мы брали друг друга под руку", рассказывает Ваге.
По возвращению из лагеря Ваге женится, и с 45 лет у него начинается новая жизнь. В 1963 году, по его словам, его жена, работавшая в институте иностранных языков, приносит книгу "Сыроедение" на английском языке, автора Аршавира Тераванесяна домой. И рекомендует ее прочитать мужу.
"Я читаю-читаю-читаю и... балдею. Боже мой! Интерес появился просто не вероятный. И там было сказано, что делать, чтобы человек долго жил и не болел. Прочитав книгу за одну ночь, я тут же решил, что мой образ жизни будет таким, как советует Аршавир. Когда я рассказал отцу о содержании книги, то он сказал, что эта книга должна быть у каждого человека на столе рядом с Библией.
Это, говорит он, поразительная вещь. С этих пор я уже начал жить по-новому. Начал все есть сырое и вести здоровый образ жизни. Постепенно стал здоровым. У меня началось очищение организма. Я по утрам вставал и ощущал, как будто у меня выросли крылья. У меня была необходимость бегать. С тех пор я начал бегать", говорит Ваге.
Что именно в себя включает диета сыроедов?
- Ваге, что вы не едите?
- Я не ем все, что в вареном виде. Во-первых, я никого не ем. То есть, трупы животных мы не едим. Мы едим только фрукты и овощи в сыром виде.
- А как на счет злаков?
- Злаки тоже входят в нашу пищу. Но злаками лично я не увлекаюсь. Мне совершенно достаточно фруктов, сухофруктов, овощей. Совершенно не обязательно есть все, что есть на свете. Несколько видов еды совершенно достаточно для того, чтобы человек был здоровым, не болел и жил очень долго.
- Как ни странно, будучи сыроедом, вы не любите это слово. А почему?
- Почему я не люблю слово сыроед? Натуральная еда человека -все фрукты, овощи, но в сыром виде. Поэтому почему-то людей, которые питаются сырой, человеческой, естественной пищей, назвали сыроедами. Я считаю, что это неправильно.
Многие спрашивают, а что, вы только сыр едите? Сыр!!! Это неправильно. Мы, те, которые питаются фруктами, овощами в сыром виде, себя называем натуристами. То есть, люди, которые питаются естественной, натуральной пищей.
Обычно люди, переходящие на сыроедение, сразу же сталкиваются с очистительными кризами. По данным книги "Вегетарианство о здоровье, доброте, красоте...", авторов Медковой И. Л., Павловой Т. Н. и Брамбурга Б. В., очистительные кризы организма могут растянутся до пяти лет, а то и более. Но всегда они приводят к полному обновлению организма, избавления от заболеваний и даже омоложения.
"Сразу после перехода на сыроедение, я, во-первых, освободился от лишнего веса. Потом начались очистительные реакции в организме. Я радовался этому, потому что я знал, что это восстановление организма, здоровья. И очень скоро я не узнавал себя. Вот так началась моя совершенно новая жизнь. Я будто воскрес", говорит Даниэлян. По словам Даниеэляна, очистительный криз у него длился не более одного месяца.
Но, однако, секрет долголетия и живости Ваге кроется не только в питании. Из лекций, которые он читает, становится ясно, что также не маленькую роль играют физические упражнения, солнечные ванны и изменения в человеческой психике. "Человек должен быть добрым, справедливым и желать всем только добра. Тогда у него получается абсолютно новый образ жизни. Все начинается со здоровья внутренних органов, а заканчивается здоровым мышлением", добавляет Ваге.
Распорядок дня Ваге Даниэляна
- Как же выглядит ваш день?
- Во-первых, я ложусь спать рано. Самое позднее, в десять часов вечера. Я сплю столько, сколько мой организм требует. Сам организм диктует, когда вставать. Я встаю, потом я очищаю свой язык тупым ножом от белого налета. Этот белый налет тоже ненужные организму вещества, которые накапливаются на языке. Потом, я пью две чайные ложки яблочного уксуса, плюс одну ложечку меда в стакане воды.
Потом, "зарабатываю право на завтрак". То есть, начинаю бег. В свое время я много бегал, до десять километров. Потом нашел, что нет необходимости в таком большом количестве бега. Сейчас я бегаю где-то четыре-пять километров каждое утро. И самое поразительное то, что врачи не верят тому, что мое сердце до бега делает 5052 удара в минуту, а после получасового бега всего 8082 удара. После бега у меня одышки никогда не бывает. Поразительно! Притом что мне 90 с половиной лет!
После бега я делаю йогу и гантельную гимнастику. Каждое утро я трачу один час на физические упражнения. После его я завтракаю. Мой завтрак, как правило, только фрукты. Любые фрукты по сезону и то, что по карману. Я всегда насыщаюсь фруктами. И смотря какие фрукты... Если сладкие фрукты, то я их ем меньше 300-400 граммов, если не очень сладкие, то побольше полкилограмма. На второй завтрак, когда я уже опять чувствую голод, я снова ем фрукты.
А потом уже, до 18 часов, я ем в основном салаты. Любые салаты из любых овощей. Смотря по сезону. Салаты я заправляю лимоном и пшеничными отрубями. Пшеничные отруби богаты витамином B. Весь комплекс витаминов B находится в отрубях. Достаточно одной-двух столовых ложек на порцию салата. Пищу я хорошо разжевываю. Это обязательно. После 18 часов, я стараюсь вообще ничего не есть, но если все-таки хочется, бывает голод, то опять ем фрукты либо сухофрукты. Вот мой режим питания.
Международный олимпийский день
На следующий день мы отправляемся вместе с Ваге на городской пробег, который организовали в честь Международного олимпийского дня.
Забег начинается в десять утра, на центральной площади в центре Еревана. Ваге примкнул к группе ветеранов пожилых участников, которые стартовали сразу после группы молодых. Перед началом забега Ваге говорит, что чувствует в себе силу, хотя с утра съел всего два свежих помидора.
Дистанция, которую бегут жители города, не более трех километров. Цель забега пропаганда здорового образа жизни, пропаганда бега. Ваге приходит к финишу 54-ым бегуном. Прибежавшие люди жадно пьют воду из бутылок, их майки мокры от пота, а на майке нашего "зеленого героя" ни капли пота. И по его словам, он совсем не испытывает жажды.
На финише дежурит машина "Скорой помощи", и мы специально просим врача подойти и измерять пульс Ваге.
В то время как врач измеряет пульс, Ваге говорит, что у него обычно после получасового бега он не превышает 82 ударов в минуту.
- Да, и сейчас у вас тоже не частый пульс. Молодец. Вы часто занимаетесь бегом?, спрашивает дежурный врач.
- Каждый день, ответил Ваге.
По окончанию забега он получает премию и денежное вознаграждение за участие как самый пожилой бегун в городе.
"Я хотел бы обратить внимание на человека, который по возрасту самый старый, но по жизни самый молодой. 90-летний наш старший брат Ваге! Он так активно участвует в наших мероприятиях! Я бы очень хотел, чтобы весь наш армянский народ так здорово, как Ваге, жил и участвовал в таких массовых мероприятиях", комментирует участие Даниэляна в забеге Разник Степанян, первый заместитель председателя Олимпийского комитета Армении.
Да, кстати о возрасте. На вопрос, на сколько лет себя чувствует Ваге, он отвечает: "У человека есть два возраста: календарный и биологический. Мой биологический возраст 25-30 лет. И это не сказки, это точно".
Молодым присуще мечтать и строить грандиозные планы на жизнь, так же поступает и Ваге. Он мечтает еще совершить кругосветное морское путешествие и помочь как можно большему количеству людей прийти к здоровому образу жизни. (с)
Было изменено: 22:19 10/12/2012.
