День доставки продуктов на котлопункты цоевцев. Мне нравится погонять на квадрике по лесовозным усам. Но вначале крюк порядочный к своим мужчинам на кочёвку, им всё самое свежее и аппетитное, вплоть до джугдинской минералочки. Сегодня вот бидончиг окрошки на квасе из берёзового сока, а на ужин тушёный папоротник с молодой картошечкой и крольчатинкой.
Повара с котлопунктов рады и прошлогодней. Всё дело в условиях хранения, в погребе +8, ни единого росточка! А квашеная капустка даже не посерела, хрумчит на зубах. Яйца не портятся, ибо пересыпаны в ларях стружкой и гашёной известью.
Скоро пересменка, дяденьки, покидающие вахту, заказали для своих семей эко-зелень, ягоду, мёд, яйки и сыр, што хошь.)) А уклонисты и бобыли-чокеровщики(ну те, что "невыездные"), заказали идрёную медовуху.
... Половила хариусов в студёных ключах, они сейчас все там прячутся от июльского пекла.
На пустынных трассах видела проходного леопарда, в ключе семейку выдр. Лигушка съела мушку, уж съел лигушку, ёж съел ужа. Ну а орлан сцапал ежа и хряпнул его об скалу.
Как орлан ахнул об скалу жирного енота(не учите пчёл собирать мёд))).
Цой - самый вменяемый лесопромышленник, работяги его уважают, лесничий и егеря. Я была на его отработанных лесоделянах - порядок и свежие посадки кедрушек, никакого сравнения с РОС ДВ и малайзийцами из Римбунан Хиджау!
Начинал с плантации окультуренного женьшеня, но не угадал с локацией, рядом проходила трасса-рокада Благодатное-Находка, военные дорожники плантацию разграбили( и минеральный источник разорили!).
Ударники-Сикорские, честные
и совестливые мАлые, либо бегут из "нелюбой страны" с её особой статью, либо эмигрируют во внутренние промышленные скиты."
(С)
"Сикорским-Зворыкиным" больше не нужно "бечь" : РУСЬ сама начала, сама и остановила Красный Експеримент.
Опять вы личное воодушевление принимаете за всеобщее и отрываетесь от реалити за полевой горизонт. (Как будто попала на форум для школоты"Проектория')).
красивая как корейская модель Nansy, умотала в Сеул, вышла замуж за отличного парня по фамилии Пак и убедила его перебраться в заброшеное корейское поселение Юмо. Сейчас они процветают. Я учусь у них бахчеводству и тепличному хозяйствованию(меценат Цой тоже им здорово помог на старте, железный прогибатель изменчивого мира под себя)).
такой агрегат... даже как то делали сами...
я иногда покупаю пакетик корейской заправки и качанчик китайской капусты. Нарезаю ее поперек сантиметра по два. Немного жмакаю в миске, не сильно и заправляю этой штукой. Объедение. и не сильно острит...
приготовила в помпейской печи чтсто девачковое блюдо - по-корейски голубцы. Завёрнутые в молодые листья дикого винограда. Начинка - красный рис, пекинская капуста, измельчённые кальмары и трубач. И соус какой-то пыточный)) Его огненность в пожарном порядке пришлось "тушить" грузинской кислинкой - ткемалевым соусом.))
в фильме "Человек-амфибия" играл на спиральной раковине, как на трубе? Это и есть молюск трубач. Родя мне в прошлом году на Славянке сам достал со дна, сделал светильниг и подарил. Тогда я впервые его попробовала(и запАла!)).
не сказать чтобы много ем... следствие удаленности от моря... но всякие морские коктейли бывает лопаю в охотку...
больше конечно рыбку всякую вкусную...
Чем частокольнее обтыкают Москву ср-ми ПВО и всякими там радарами. Тем больше ксиливается радиационный фон. Фонят они несусветно(пожила возле военных аэродромов, знаю). А это как нефиг делать подхватить рак щитовидки(зоб). Спасенье - йодосодержащие морепродукты(капуста-ламинария- , брюхоногие молюски, морские ежи те же... Так что примите к сведению.
то это не капуста, а толчёные зелёные сопли, сдобренные йодом.)) настоящий вкус у мвеже-срезанной на приличной глубине(верхушки-то истрёпанные и пожёванные волнами, а в разделочных цехах она вся в дело идёт и успевает подкисать). Либо ещё лучше вялить её на солёном ветру в ясную погоду. А потом отмачивать и шинковать в лапшу( и хоть сто рецептов)) да хоть иармелад!
закончат с откачкой липового мёда и сразу мотанутся на Сахалин, с 15 начинается летний ход горбуши. А перед ней заходит мальма(голец), кунджа и сима. Камбалу(зв ёздочку и желтобрюшку). Ну и капусты нарубят попутно. Жалко, я эту путИну пропускаю. (( Но мы с Мишей в Приморье в конце августа наверстаем, самый бархат))
