ТрепоФорум - сообщения

21 Фев, 17:02Тоra  
Масленница

не забыли?)
икра красная подешевела, кстати.

21 Фев, 17:11Анонимка [1]  
Нет, как можно

Только что с блинами закончила, у меня правильные блины, 30 см в диаметре).

21 Фев, 17:27Тоra  
у меня

блинная сковорода кажеься 25 см.
а вы тесто для блинов на дрожжах делаете?

21 Фев, 17:28Тоra  
у меня

на молоке, плюс дрожжи, подсолнечное масло, сахар, соль

21 Фев, 19:00Ciao ragazzi  
Блинчики обязательно будут :)

Мои любят заварные на кефире.

21 Фев, 20:56Анонимка [2]  
блиныыы)

как я люблю блины!
тоже люблю заварные, но на молоке. С растопленным маслом и с толокном. Вкуснятина!

21 Фев, 21:04Ciao ragazzi  
А кто-нибудь пробовал

Финский блин, который запекается в духовке? Сейчас
номер один у фуд-блогеров. После дубайского шоколада :) Интересно, какой этот блин получается по консистенции.

21 Фев, 22:13Тоra  
Чао...

я недавно готовила зур-бэлиш - мясной пирог - на кефире и поняла, что больше никогда и ни за что не буду использовать тесто на кафире. ооочень тяжелое тесто. начинку мы съели, а каменое тесто отправилось в мусорное ведро:-)
хотя, возможно, именно в блинах кефир в тесте идеаально.

21 Фев, 22:34Анонимка [2]  
Тора,

вряд ли это из за кефира, кефир кислота.
или не выходило тесто или муки много.
блины на кефире так себе (имхо), кислота чувствуется.
а вот оладьи норм.

сегодня, 00:03Анна на шее  
Масленица

С 24 февраля? Ох, коллеги блины понесут, пациенты понесут... трудно удержаться, эх...

сегодня, 00:49Эго 25  
Нет, пока не готовила.

А когда к тёще на блины? В следующее воскресенье? Тогда и сделаю

сегодня, 05:42Анна на шее  
В среду

Зять к теще на блины - с друзьями, между прочим) а в пятницу - теща к зятю, тоже ведет подруг, показывает им, как ее дочке повезло)))

сегодня, 12:32Ciao ragazzi  
Тора,

сколько я видела рецептов зур-бялиша, тесто всегда из муи, сметаны и масла. Оно похоже немного на песочное. Нежное и рассыпчатое. Я изтакого уифлики делаю.
А заварные блины на кефире получаются очень нежные и ажурные. Нам нравятся.

сегодня, 13:04Nata  
Раньше

Я блины делала только на кефире и перед выпечкой добавляла ещё кипятка для большей ажурности
А теперь буду пробовать делать блины из рисовой или гречневой муки и без молока или кефира
Диета)

сегодня, 13:05Nata  
Кстати икра действительно

Подешевела
На 300 р)
Только что поставщик новый прайс прислал