Не знаю, как вы, лично я вторую неделю сижу дома с ковидом более-менее средней тяжести и думаю разные думы.
Чтобы добавить к лечению положительных эмоций ( а это очень важный фактор лечения, поверьте мне!) размышляю, а что же поставить на новогодний стол.
Ну, чтобы был такой свет в конце тоннеля и было к чему стремиться в этом лучшем из миров.
Поскольку фантазия на фоне антибиотиков и прочих флуимуцилов работает так себе, попросила дочь поделиться планами.
Лучше быв не спрашивала :)))
Оливье,
вальдорфский салат,
салат из рукколы, свёклы и козьего сыра,
тарталетки с японским салатом из авокадо,
рулетики из цукини с печёным перцем,
чернослив с голубым сыром в беконе.
На горячее - сатай с арахисовым соусом,
на десерт - желе из шампанского с виноградом.
Вся прелесть в том, что новый год она встречает всего лишь вдвоем с мужем :)))
Теперь вот сижу и думаю- а нафига мне самой готовить.
Может легче долететь до Новосибирска и насладиться?:)))
Кстати, ничего не могу с собой поделать, но лично для меня на новогоднем столе обязательно должна быть икра в каком-нибудь виде.
Наследие советских времен, как говорится.
А вы уже что-то запланировали?
Делитесь идеями и рецептами )