Настала пора возвращаться. И я вернулся. В прошлый четверг вернулся со своей малой Родины... Да, из приобретенной... Из милой сердцу... Испании!
В пятницу стали напрашиваться друзья в гости.
- Мы знаем, ты как всегда устроишь испанский ужин. Ты же хамон привез и винчик...
- Ладно приезжайте.
Готовить начал с вечера.
Заказал у знакомых мясников кроликов, бычьи хвосты... Зеленью всякой затарился...
На первое приготовил гаспачо- это такой холодный томатный суп. На второе кролик жаренный по-охотничьему рецепту с миндальными орехами, главным блюдом были тушенные в красном вине бычьи хвосты... Все это должно было запиваться красным сухим Маркес де Касерес... На десерт черешня (пипец она тут дорогая)...
К столу еще планировалась тарелочка зеленюшки всякой.. Огурчики, помидорчики, редисочка молоденькая... Чесночок у меня на грядках взошел... Красота...
Приехали друзья, разместились в моей любимой беседке:
- Мммм, как все аппетитно...
Я сервирую на стол и смотрю, что на столе полно какой-то снеди невостребованной... Резанные огурцы, редиска, картошка от гарнира к хвостам варенная осталась.. Два яйца от салата... Открываю холодильник а там еще и кусок варенной колбасы...
Покромсал я это все в миску, залил кефиром, выдавил дольку чесночка... Достал из неприкосновенных запасов бабушкиного самогона и сказал друзьям:
- Вам я рад! Но окрошка только для меня!
Летом ничто не сранится с правильно приготовленной окрошкой!
Ну, за Лето!
Ваня привет! Хорошо людей искушать явствами... - 10-го запрет заканчивается, этим уродам-рыбнадзору сразу ж лимиты на горючее урежут, можно на рыбалку идти без проблем...))
+
Люди, вы звери!(с) Это я про Моха с Форти ежели шо.
Я бы сейчас овечьего сыра, кувшин молодого вина и свежевыловленной рыбки на углях...
Ладно, я в августе на вас отыграюсь с Large di Magore
ну и голос за окрошку.
Мария, нельзя так говорить... Наверное... Вы еще не видели Авилу, Толедо, Саламанку... Если ехать от Барселоны в сторону Валенсии есть замечательный город Кастельон...
По мне, Барселона мне нравится меньше всего в Испании...
Только Гауди! Гауди- это неоспоримо...
А я всем говорю, что Барселона, пожалуй, лучшее место для жизни :)
Да, каталонцев критикуют за национализм, сухость и прочую черствость. Но они (наряду с Басками) создали самые процветающие провинции в Испании.
Так что, может там в Валенсии (и дальше на юг) и радушия побольше, но жить и работать тяжело.
спешите видеть!
в левом углу ринга несравненная Боника в желто-синих штанах! десять побед нокаутом, однор поражение в правах!
тяжелый вес!
в правом углу - вот там, в самом углу, присмотритесь: ПАААНДААА!
мелкая, но злобная.
кисель налит, ставки принимаются
тааак, Мохнатый стольником участвует, подходите не толпитесь, ставочки делаем, не жалей народ! девки в соку, в киселе да в трусиках!
битва века!
КстатиДа, не тяжелый, а средний! бохатое воображение))
штрих - у меня капа и мороженный кролик в руках вместо биты.
Я думаю не хватает корвалола для побежденной)).
о, уже организация, то есть преступное сообщество: я ставки принимаю, Мохнатый народ кормит, девки отвлекают!
ща кто-то из испанцев по карманам будет мелочь тырить
Пора уже конкурс организовать)))
Участники конкурса ежекулинары-любители, представляющие на суд свои рецепты, так или иначе связанные с Летом и окрошкой)))
Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!
