В Берлине у меня был знакомый, который уехал туда еще во времена СССР. Говорит что русскоязычные бизнесмены пытались открывать рестораны в Берлине, бизнес-модель этих этих бизнесменов он называл "бизнес по русски" которая вкратце заключалась в том что порции маленькие а цены высокие. Говорит что все эти рестораны закрылись, так там никто не ел. Потому что высокая конкуренция, всегда найдется кто то, кто сделает более выгодное предложение..
А вот в России такая бизнес-модель вполне успешна. О причинах можно догадаться.
Во всех ресторанах порции маленькие, кроме американских.
Но у американцев ресторан - это столовая повышенной комфортности, так што...
А вообще в ресторане не жрут, а проводят время, поэтому неважно, что подают, а важно под каким соусом. Повара, естественно, готовить не умеют. То есть умеют, но только с приправами или под соусом. Поэтому французы весь соус с тарелки вылизывают. Иначе чувство голода не забить. А так всё, как обычно - мясо пережареное, овощи недоваренные, суп жидкий, яичница подгоревшая, осетрина заветренная, водки недоливают.
все эти солонины на любителя вабщета
пока поколение тех, кто начинал бизнесить в 90-е, не закончится, ничего не изменится. После двух накруток на меньшее как-то соглашаться не хочется.
Не знаю, в Берлине порции в ресторанах большие были.. Если закажешь например утку и салат одновременно, то когда принесут, поймешь что дай бог, что либо одно из этого сьесть..
тутнедавно зашли в ресторан ВЕНЕЦИЯ
шоб не есть жаренного мяса, бобов и пицци заказала фирменный салат ВЕНЕЦИЯ... его очень много на блюде.
вобщем попробуйте)
ток чур меня потом не матЕрить)
я дома ем, нечего всяку шнягу жрать. Откуда там продукты? Я помню студентом работал в рыбокоптильне. Там рыба с икрой приходила, за ночь намоем кастрюлю, a утром в соседний ресторан сдаем )) бонус понимаешь,,,
А я тока вот из Казы Агавы вернулась.
Вот местечко, так местечко, где и провести время приятно, интерьерчик с множеством разных разностей, как в музее, подстветка всяка-разна, уююютный такой и мексиканская кухня мня-мняшечки.)
Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!
