Красавицы, кони, миксеры... ну и я о своём... полтора месяца тому назад, моя черепаха спряталась под кухонный гарнитур и не выходила.. я подумал не заболела ли, .. Не ела перед этим недели две, не гонялась за мной по квартире. Те, кто в теме, знают, что черепахи совсем не медлительны. И вот, под влиянием тепла она проснулась от своей спячки, вышла погулять и даже с аппетитом съела большой лопух китайского салата. А я понаблюдал за этим под чешку кофе с вкусной сигаретой... Вот собственно и всё.
Черепаховое мясо многократно промываем холодной водой и нарезаем маленькими кусочками.
Отвариваем черепаху 3, 5 4 часа в подсоленной воде, затем вынимаем её и кладем в бульон говядину, телятину и курицу.
Варим суп до готовности мяса. Очищаем репчатый лук и коренья и мелко их нарезаем.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем овощи до золотистого цвета.
За несколько минут до окончания готовки вводим поджаренные овощи в бульон.
После бульон процеживаем, кладем в него отваренное черепаховое мясо и варим еще 40 минут.
Мадеру доводим до кипения в небольшой кастрюльке, добавляем пряные травы, снова даем закипеть,
отставляем и даем отвару настояться в течение 10 15 минут.
После добавляем отвар в суп, солим его и перчим.
Крахмал разводим холодной водой и постепенно вводим его в суп.
(с)
Вылысыпыдыстам: спасибо, про рецепт в курсе, и у меня их вообще три, сухопутная и в аквариуме 2 морских... и на 50 лет всё грозился съесть их, суп сварить... но рука не поднялась... Потому нет в хозястве кабанов-поросят, кур, уток и прочей живности... жалостлив я. К животным. Вот люди-это другое дело...
её теперь надо пустить в таз с водой тепловатой, чтоб просралась как следует. Сами удивитесь, сколько навалит. А ей легче потом и заснуть и спать комфортнее.
вылысыпыдысты
ну вот у меня, к примеру, сейчас живёт дома муха. Она тоже, бывает, гоняется. Впрочем, мы с ней по очереди, я за ней тоже, когда хочу её выпустить гулять. Хотя мне ещё ни разу не удавалось. Ну конечно, она же не дура- там ей гулять бы пришлось с голубями.
Обычно она присоединяется к обеду. Не то штобы я её приглашала, но она всегда присоединяется. Причем, садится прямо на стол и заглядывает в тарелку, как будто ей оттуда что-нибудь обломится. И ждёт, когда я отвернусь. Потому что, вообще-то, чтобы я вот так кому-то оторвала лопух от салата, например, так это надо очень заслужить ещё. А она совсем ничего не делает. Ну хоть бы украшала интерьер- не украшает. Нет, с ней, конечно, можно поговорить, не отрицаю. Но мне и так есть, с кем.
Я думаю, с черепахой та же история.
А у меня на даче был мышь Пётр. Однажды мы оставили на кухне таз с водой и пошли погулять. Пришли, а Пётр утопился... может, любовь нищастная, может потому, что крупу на террасу убрали...
правда, там под полом осталось еще много петров. Но всё равно, грустно...
черепаха это трагедия моего детства. у меня была потом изчезла.
в децтве знаете. полторамесяца как пять лет!!
я же не знала что они спать укладываются.
хотя мне кажется просто родителям надоело слушать топание по ночам они ее товось. ну отдали комуто, они бессердечные, да...
Грейся ну что ты такое говоришь!! они забавные. сурьезные доневозможности.
и еще они смешно зевают, такой маленький язык высовывают.
хаарошиие... оч философское животное.
не то что ети коты
*пнула котов*
ну все утро зачарованнные провожают на подоконнике птиц, два идиота...
практически открыв рот и даже не едят.
если хомяк укусил-это значит, его довели до бешенства.
Хари... пнула??? котов?? нуну. после этого они, конечно, позволят тебе себя покормить, погладить, сетакое... но тапки свои теперь береги.
и они тоже высовывают языки, когда зевают, кстати!
неее... они меня любят и все мне прощают... я же их образно так пнула))
сегодня принимаю утром душ, чувствую холодно както. Мими пришла, зараза, открыла естественно дверь настежь, улеглась в корзину с бельем, смотрит на меня оттуда ну с тааакиим умняком...
пока писала это она как чувствует, залезла на колени и смотрит на меня желтыми глазами и щурится оч довольная.
смотрела как-то передачу про маньяка-людоеда.
спрашивали его про детство, были ли у него животные и что он с ними делал.
была, говорит, у меня черепаха. я ее молотком расколотил.
вот если человек-маргинал, но животных любит и даже котёнка воспитывает, еду ему, а не себе покупает - он ведь не пропащий, правда? :-))
У меня вот был еж, а потом отпустила на волю. Жалею... Себя конечно же, не ежа. Мой воспаленный мозг подумал: Ну не годится ведь держать в неволе, он - дикий зверь! Давай отпустим, а? Смалодушничала камешна. И эх, а ведь мог бы вернуться!
Среди ежей козлы встречаются? Похоже да!
ну раньше из за детей всякие канарейки крысы котеки. они просили (дети)
а вот сейчашние коты это исключительно моя блажь и неумение отказывать беременным кошкам.
аа. есть еще рыпки, так тех друзья подарили.
изверги.
вместе с аквариумом.
Ёж у меня был... по прозвищу топотун-Сволочь. Пил пиво. Срал по углам. Был изгнан в лес. Черепах зовут :сухопутную Чиба(ещё мама назвала), морских Че (в честь Эрнесто Гевары) и мисс Че(она девочка). Большое всем спасибо за животнолюбие, не смотря на периодически возникающую тему черепахового супа или жаркого.
как у вас тут весело прямо зоопарк,)а я собаку хочу но не могу пока себе позволить...(
плюсик!
кста, давно...
у подруги народились канарейки двух подарила, мы их как то в одну клетку пересадили изза ремонта, так одна другого убила! оказалось самца к самке пересаживать нельзя оне их убивают на раз, нашли только растерзаный в пух и прах трупик... а как пел! она кстати тоже пела пока он пел, а как его не стало так только хрипела...
Master, на будущее: ежи прерасненько ходят в лоточек:))). Топотун - это да, но вот лоточек признают прекрасно и очень любят колбасу, не молоко и яблоки. Проверено)
а ёжиков друг мой Энкавэдэкин (погоняло такое) каждую весну из лесу приманивает. его дом стоит с краю деревни вплотную к лесу, а по участку ползают иногда змеи. Энкавэдэкин приманивает ёжиков дешёвой колбасой - вот, что для ежей за кайф? - а потом они остаются, змей ловят, их дети молоком подкармливают. и топочут в сенях ночами, будто кони.
Черепаха нашлась холодной осенью на берегу реки под кучей грязи. Сейчас у нее свой дом с отдельным освещением и отоплением. Кота принесли с улицы сотрудники. Если кто найдет бездомную канарейку - пишите ссс)
Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!
