Я вот тоже помню, как в 90-е годы говорили про вредность куриных яиц, дескать в них холестерин.
У меня даже теория есть, почему это делалось, и кто слух такой пустил.
Тогда ведь импортировали ножки Буша из США, а местную куриную промышленность загубили. Что интересно, такое сейчас даже в Африке происходит, где по идее так тепло, что можно снимать по три урожая в год. И можно ожидать что выгодно разводить кур. Однако как оказалось, в Африке невыгодно разводить кур. Потому что из Европы туда привозят замороженные куриные субпродукты из Европы, по бросовым ценам. Желудки всякие, куриные лапы, и тому подобное. Выглядит как большая коробка, в которой находится замороженный большой брикет, который раскалывают прямо на рынках. И негры это едят. А вот собственных кур разводить получается невыгодно.
Примерно тоже самое было и в России в 90-е годы.
Но, яйца ведь куриные из США или Европы везти далековато.. Скоропортящийся продукт. Поэтому получается нужно разводить яйценосных кур в стране, а значит, если есть куры, то это уже конкуренция иностранной требухе и ножкам Буша.
Поэтому, чтобы люди ели меньше яиц, говорили что дескать в яйцах холестерин.
maybelino.
Расскажу как практик, человек который не имеет холодильника почти 10 лет.
Яйца которые продают в Москве конкретно могут почти месяц храниться при комнатной температуре.
Потом еще Китайские люди уже несколько лет как синтезировали куриные яйца, так что и куры не нужны
конкретно для Александэра, человека без холодильника.
яйца, произведённые обычными курами в деревне спокойно лежат при комнатной температуре весьма продолжительное время, хоть и не продаются в Москве.
неча на яйца пенять коль холодильника нема.
Юра
домашние это оплодотворенные
и вкус у них разный
только не пробуй все подряд
Интересовался я давно проектом птицефабрике, профи называют ее заводом по производству яиц
работает он в прибыль только при соблюдении простых условий
летом - охлаждение помещения
максимально кол-во кур на квадратный метр для самостоятельного зимнего обогрева
антибиотики (если сдохнет одна то завтра их будет тысяча)
собственный комбикормовый завод
четкое расписание дня
что самое смешное
как правило сотрудники ходят в белых халатах
так вот если кто нибудь зайдет в другом халате или допустим ЧП со вспышкой или громким звуком
на следующий день можно сразу получить минус 10% по яйцам
роботы одним словом
а домашние живут своей жизнью, их сбивают машины, им пофик почти на все
но и вкус совершенно другой
это как сравнивать охотничью собаку с сумчатой у блондинки
а какого цвета желток зависит не от породы а от корма
Легенды о полезности домашних яиц (если это не яйца хозяина) глупы и ничем не подтвеждены. Домашние куры шляются где попало, жрут тоже что попало. Почему это что попало, например навоз, в котором они с удовольствием что-то выклёвывают, лучше чистого, проверенного корма на птицефабрике, который им дают по часам? Это как утверждать, что сделанная лично тобой топором табуретка, завсегда лучше фабричного стула. Под Москвой уже закрыли много мелких козьих ферм, потому что производство молока там не выдерживало никакой критики, бо оно производилось в совершенно антисанитарных условия, а козы жрали что ни попадя. Но, хоть застрелись, домашнее, оно луччее. И народ пил это молоко, получая всякую домашнюю гадость и заразу. Впрочем, вот тут я соглашусь. Домашняя зараза, она конечно лучше, чем боевые яды для уничтожения противника с фабрики. Хоть дольше промучаешься.
Дурко сашивый,
у тебя не возникало вопросов, а почему в Англии, например, считали и многие считают, что много яиц есть не стоит, потому что в них холестерин? И в Бельгии? Ведь там яиц и курятины даже больше, чем у тебя страху перед коварством международново империализьму. Ты на ровном месте найдёшь очередной заговор, как курица в коровьей лепёшке обязательно находит что-то съедобное. Если попросить курицу выдумать какую-нибудь страшную историю про коварство заграниц, то она тоже легко выдумает несусветную глупость. Но, ей некогда, ей надо пропитание искать. А у тебя время есть. И ты выдумываешь. Курам на смех, потому что они ещё глупее куриных.
Холестерин - это прекрасно! Холестерин - это мясо (мням-мням), холестерин - это масло (плюх-плюх), холестерин - это яйца (тук-тук), холестерин - это лучшее! Соевый белок да пальмовое масло (бе-е), небось, не содержат холестерин. Внимательно смотрим состав и выбираем только лучшее!
Автору, как школяру, - надо бы поизучать такие понятия как:
1. Хороший холестреин
2. Плохой холестерин
Может тогда - голова на место встанет, на предмет этой темы)))
Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!
