Целый день пашу, как раб на галерах, захожу в ЕЖЕ, а тут - такоЭ...
Тишь, гладь, да божья благодать.
Ну и скажите мне на милость- чего молчите-то?
Поскольку голова у меня пустая, остается поговорить про что-нибудь не требующее умственного напряжения. Про вкусненькое))
Вот вы какие десерты любите?
Я- такие. где есть суфле и суфлеобразность)
На вершине пирамиды- классический крем-брюле. Я его ем везде, куда доеду.
Но самый фантастический оказался... в Финляндии.
В рай
Какие десерты? Вы почему кефир не кюшаете, не лубите? (с)
Ладно, жена делала апельсиновый кекс по рецепту Пьера Эрме, шоколад, торты разные. А из готовых безе люблю. Раньше в Столешниковом продавали коробочку + два эклера, два безе (такие блямбы с кремом посередине) и две корзинки, большие и красивые.
Сейчас такого не делают! И суфле я не очень. Птичье молоко... А крем-брюле это же мороженое!
О, Сережа, какой ты молодец) У меня палец не туда нажал и я не дописала))
Так вот, Финляндия. Частный ресторанчик на берегу Ботнического залива. Мать и сын эстонцы. И феерический крем-брюле!
особенно вот эта сахарная карамельная корочка!!!
На второе место поставлю теперь уже паштейш ( спасибо, любимая Португалия!). Потому что там тоже, крем на сливках и желтках (не брюле, но близко).
Ну и на третье- самые разные муссы! Вот любые, важна текстура))
Свет, это все мягкое. Террамиссу... Для беззубых, короче ) А я недавно Киевский торт ел, какой вкусный! Стоит около 600, аналог - наш Полёттс орешками.
Мне ещё бисквитный нравится, Сказка. Но, чтобы крема много и пропитка настоящая.
О! Финляндия)
В недавней поездке лучшим впечатлением было посещение открытого бассейна в Хельсинки. Он прямо на набережной, прямо как почти в море ныряешь) Вода, конечно, подогретая. А морозик-то был градусов 4-5! И бежать от теплого помещения до воды метров 40. Бежим, рядом какой-то дядечка 50+. О май Год! - грит - от накативших в такой ситуации эндорфинов. А я, воодушевимшись: Итс вери хот! Он - да какой там хот. Вот когда твенти дегриз белоу зиро, вот это хот. Я сказала, что я вообще эгри виз ю эбсолютли. Вот и поговорили)
Так далеко забрались, и до сих пор не зарегистрировались!? Вот те на! А ведь многие действия на сайте, в том числе и удовольствие комментировать чужие дневники, могут себе позволить лишь зарегистрированные пользователи! Вот так вот!
