В Британии придумали, как помочь бизнесу в тяжёлых условиях. Там магазинам разрешат продлевать дату срока годности мяса на 11 дней.
Эксперты, спонсируемые торговыми сетями, выпустили доклад, что ни ботулизма, ничего другого не случится, если завёрнутое в целлофан мясо пролежит на полках подольше.
Такой шаг якобы сократит 380 тыс. тонн мясных отходов и #163; 3 млрд в год.
