Весь православный народ с завтрашнего дня празднует МАСЛЕНИЦУ.
Масленица - славянский праздник проводов зимы, который появился в дохристианскую эру и был успешно адаптирован церковью. Масленицу празднуют блинами и прыжками через костёр целую неделю в конце февраля и начале марта.
И хотя Масленица - время народных гуляний, общения с родными и близкими, важно помнить, что Масленичная неделя - последняя перед началом Великого поста и тоже предназначена для подготовки к нему: примирению с ближними, прощению обид и приходу к "перемене ума" - покаянию.
Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы - чучело Масленицы, олицетворение провожаемой зимы, которое сжигают (или сплавляют по воде - в южных областях, где реки уже вскрылись), забавы, катание на санях, гулянья, у русских - обязательные блины и лепёшки, у украинцев и белорусов - вареники и сырники.
пояснение одного блогера:
Масленица древнейший, истинно народный праздник проводов зимы и встречи весны. Древний славянский праздник пришёл к нам из языческой культуры и сохранился после принятия христианства. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной седмицей, так как Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. В это время по уставу не разрешается употребление мяса, но разрешается употребление молочных продуктов (в том числе масла) и яиц.
Проводы зимы... приятно осознавать это и предвкушать тёплые дни...
Люди! милые дамы! помогите, научите меня печь блины. ну пару рецептов. и самое главное поясните как добиться чтобы тесто было тонким.
Хочу блинов, а не получаться их печь. либо когда хочу их перевернуть на сковородке, короче ломаются и получается каша из блинов...
