Если до войны на средний доход можно было купить 102, 8 кг говядины в месяц, то в 2022 году - уже 97 кг. В пересчете на молоко российские граждане за год обеднели на 0, 2 литра, а в пересчете на сахар-песок - на 151 кг.
Количество соли, которую можно купить на средний доход, упало на 307 кг; чая - на 1, 6 кг; маргарина - на 45 кг.
Покупательная способность по вермишели снизилась на 39 кг: до войны средний доход позволял приобрести 466, 8 кг, а в 2022 году - 427, 6 кг. Тот же показатель для капусты снизился с 1117 кг до 942 кг, для лука - с 1232 кг до 1127 кг, для хлеба - с 676 до 662 кг.
В пересчете на муку россияне обеднели почти на 50 кг: средний доход 2021 года позволял купить 908, 9 кг, а в 2022 году - уже 859, 2 кг. Покупательная способность по рису упала на 58 кг, по крупам - на 26 кг, по сливочному маслу - почти на 5 кг.
Продажи продовольственных товаров в России в 2022 году снизились на 1, 5%, а в первом квартале 2023 года - еще на 3, 4%. В реальном выражении - с учетом накопленной инфляции - оборот российской розницы упал ниже уровней 2011 года, подсчитали аналитики MMI.