... православные грешники и примкнувшие к ним либеральствующие злыдни, а также прочие мышкоблуды ))). Снова удаляюсь на лоно природы!
Кстати, дозвониться до знакомой грибницы..., говорит, что в принципе и свинушки и чернушки съедобные, но лучше с ними не связываться! Качественно их распознать и приготовить смогут только знатоки! Поэтому их мало кто собирает, только при полном безгрибье, в самый неудачный день, чтобы как говорится "не зря в лес сходил".
Солёные чернушки и свинушки достаточно вкусные грибы. По моему мнению, свинушки вообще бесподобны в солёном виде.
Правда в последние десятилетия говорят, что свинушки несъедобные, что там есть вещество, которое накапливается в организме и приводит к летальному исходу. Но думаю раз в год баночку солёных свинушек съесть можно.
А чернушки или чёрный груздь, они обычные съедобные грибы которые солят и в свежем и в варёном виде. Они приятно так хрустят под водочку и розовенькие)))
свинушки и чернушки очень вкусные, молоденькие, небольшие, если их правильно засолить, вкуснее чем опята, а уж с лисичками вообще не сравнить.
Вот только почему-то да, считается, что собирают их - "только при полном безгрибье, в самый неудачный день, чтобы как говорится "не зря в лес сходил".(с)
свой арсенал--пошли собирать конкретные грибы.
Я, как человек не видящий в лесу грибов--могду только домысливать причины такой нелюбви к чернушкам.
Но солить и есть -завсегда.
втирать насчет чернушек. Чернушка это черный груздь, и лучшего гриба на засолку не существует, там правда проблемы есть, вымачивать надо не меньше 3 суток, што б горечь ушла. Насчет свинух ничего сказать не могу, раньше вообще не собирал, сейчас собираю
Весёлка обыкнове#769; нная, или Фаллюс нескромный, или Сморчок вонючий, или Cморчок подагрический. В народе гриб зовут: выскочка, чертово яйцо, яйцо ведьм, дьяволов глаз, вонючий строчек, срамотник, срамник, русский шиитаке, грибцветок, вонючий сморчок, гриб-падагрик. Пахнет отвратно падалью и гнилью. Вид имеет пугающий и вгоняющий в тоску старых дев и смешащий детей. Похож на член попросту.(с)из этих тоже что то можно сварганить съедобное!?)