Домик брачных аферистов
А давайте про еду)

22 Авг 2018, 20:17Люка в БАНе  
А давайте про еду)

К нам сегодня заселилась милая женщина, которая знает в этом толк)))
Я в этом плане неинтересный собеседник, ибо кроме арбуза и похвастать нечем в данный момент, но с удовольствием почитаю) слюну пущу)))

22 Авг 2018, 20:38Сергей  
Жрать как (говорится)

дело поросячье...

22 Авг 2018, 20:54Лего  
А давайте и о еде. Вот нашла, а само меню так

И не найду
" Место встречи
"Чеппе" - чудесный дом с таверной, стоящий в центре старинного винодельческого хозяйства в регионе Южная Штирия
"Чеппе" - чудесный дом с таверной, стоящий в центре старинного винодельческого хозяйства в регионе Южная Штирия
Австрийские СМИ пишут, что выбор места проведения свадьбы Карин Кнайсль был нелегким. Разумеется, глава МИД страны не собиралась праздновать свадьбу за рубежом. Поэтому рассматривались десятки ресторанов и таверн в самых привлекательных местах горной Австрии.

К тому же, уже в июне Карин пригласила на свадьбу Владимира Путина, и он пообещал приехать. А это значит, что место свадебного торжества должно быть не только красивым, но и удобным для работы служб безопасности высоких гостей.

И спустя несколько недель поисков нашелся "Чеппе" - чудесный дом с таверной, стоящий в центре старинного винодельческого хозяйства в регионе Южная Штирия.

Пейзажи вокруг "Чеппе" настолько прекрасны, что все гости дома отмечают их в своих отзывах наряду с волшебной кухней и лучшим вином!

Управляют "Чеппе" супруги Стефани Чеппе-Эзельбёк (из известной семьи кулинаров!) и Эдуард Чеппе (знаменитый штирийский винодел!)
Управляют "Чеппе" супруги Стефани Чеппе-Эзельбёк (из известной семьи кулинаров!) и Эдуард Чеппе (знаменитый штирийский винодел!)
Управляют "Чеппе" супруги Стефани Чеппе-Эзельбёк (из известной семьи кулинаров!) и Эдуард Чеппе (знаменитый штирийский винодел!). В их ведении хойригер (это типичное только для Австрии питейное заведение, в котором подают самодельное молодое вино урожая текущего года прим. ред.) и винный магазин, а также таверна и виноградники.

"Чеппе" - чудесный дом с таверной, стоящий в центре старинного винодельческого хозяйства в регионе Южная Штирия
"Чеппе" - чудесный дом с таверной, стоящий в центре старинного винодельческого хозяйства в регионе Южная Штирия
На великолепном подворье стоят просторные столы со скамьями, на которых расположились цветастые подушки. Пообедать можно даже в бывшем гараже, где столом служит старинная лодка.

Кухня использует только местные органические продукты, а меню состоит из традиционных австрийских блюд, которые виртуозно готовит молодой шеф Хайнц Пресчан.

молодой шеф Хайнц Пресчан
молодой шеф Хайнц Пресчан
Последние недели для "Чеппе" выдались нелегкими. Ресторан извещает гостей о том, что в субботу закрыт для посетителей. Кроме Владимира Путина, Карин Кнайсль и ее жених ожидают около 100 гостей.

В этот день на просторном дворе будет работать спецподразделение "Кобра", кварталы в округе оцепит полиция, а в виноградниках засядут снайперы.

Примечательно, что последний раз на подобном мероприятии в Австрии был русский император Николай II, в мае 1913 года. Тогда праздновали бракосочетание единственной дочери кайзера Вильгельма с герцогом Брауншвейгским, родственником императора со стороны матери.

Шеф готовится. молодой шеф Хайнц Пресчан готовится к визиту Путина. молодой шеф Хайнц Пресчан готовится к визиту Путина
В меню "Чеппе" есть все, чем богаты дома коренных жителей Южной Штирии, известного винодельческого района Австрии. Ароматные копчености, колбаски и паштеты, выпечка и овощи.

Особенно ценится хрустящая лепёшка из Оггау со шпиком, сыром и луком Feuerfleck и знаменитый Backhendln in K#252; rbiskernpanier цыпленок по-австрийски в хрустящей панировке.

хрустящая лепёшка из Оггау со шпиком, сыром и луком Feuerfleck и знаменитый Backhendln in K#252; rbiskernpanier цыпленок по-австрийски в хрустящей панировке
хрустящая лепёшка из Оггау со шпиком, сыром и луком Feuerfleck и знаменитый Backhendln in K#252; rbiskernpanier цыпленок по-австрийски в хрустящей панировке
Шеф-повар Хайнц Пресчан известен среди гурманов своей трактовкой блюда он делает цыпленка в тыквенном хлебе и доводит знатоков до гастрономического экстаза.

цыпленок в тыквенном хлебе
цыпленок в тыквенном хлебе
Меню ужина, конечно, держится в секрете. На своей страничке в Facebook Хайнц Пресчан отмечает, что не имеет права разглашать подробности.

. молодой шеф Хайнц Пресчан. молодой шеф Хайнц Пресчан
Остается только изучать меню таверны и делать предположения. Возможно, гостям свадьбы предложат на десерт шоколадное фондю с зефиром и фруктами?

шоколадное фондю с зефиром и фруктами
шоколадное фондю с зефиром и фруктами
Известно, что Владимир Путин не сторонник слишком сложной кухни. В октябре 2013 года свой день рождения он праздновал в обществе китайского президента Си Цзиньпина, угощая его водкой и колбасой так гласит легенда западных СМИ.

Мы сомневаемся в скудости стола. А вы?(с)

22 Авг 2018, 20:55Люка в БАНе  
Сергей

А сам то, сам)))
Любишь порассказывать про сыр там, вино красное)))

22 Авг 2018, 21:04Лего  
У меня нынче банально- креветки. Кабачки с креветками

В кокосовом молоке будут завтра нет сил нынче готовить. Ну и нескончаемое испанское розовое...

22 Авг 2018, 21:07Люка в БАНе  
Лего

Вот как же пить каждый день? Даже бокал вина даёт опьянение, это ж силы отнимает))
Щас прохладно стало, я и пива не хочу безалкогольного, чайком балуюсь)))

22 Авг 2018, 21:13Лего  
Не знаю.

У меня не даёт вроде. Но я после ужина сразу баиньки. Сил уже не на что тратить. Ну если телек посмотрю, если что интересное. Но уже " в люле" . Почитать там. Но тоже в кроватке.
Зато сплю. Мы ведь в тает очень рано.

22 Авг 2018, 21:19Lumina  
Лего

Кокосовое молоко полезнее, вкуснее обычного?)

22 Авг 2018, 21:21Лего  
Не знаю, честно. Просто блюдо японское,

Японка, которая его готовила, простое не употребляет. ну я и готовлю аутентично. По крайней мере стараюсь придерживаться.

22 Авг 2018, 21:27Вульф, не Ниро  
Просто кусочек колбаски,

финики и курага

22 Авг 2018, 21:29Lumina  
Вульф

И это все?
Я бы погибла от такой диеты)))

22 Авг 2018, 22:09Вульф, не Ниро  
Зато мой вес

на уровне вьюноши, а не... Што не так?

22 Авг 2018, 22:13Lepil Polukarl  
3. 14 здаускас

френды...
...
...
...

23 Авг 2018, 06:50Helga  
Ммм...

Любите ли вы завтракать?
Мне вот все равно утром,
аппетита нет, могу есть, а могу не есть. Так, из чувства долга перед организмом, если знаю, что потом возможности не будет. Или за компанию.

23 Авг 2018, 08:15Люка в БАНе  
Helga

а у меня напротив, - завтрак самое любимое!)))
Есть хочется всегда, ибо до завтрака я делаю много чего, обихаживаю ворону инвалида, пробежка с собакой, душ, кормежка животных, потом сама, неторопливо, варю кофе, красивый бутер или яйцо с сыром и т. п., все это на поднос, и в комнату, к любимому компу-Мейби)))

23 Авг 2018, 09:06Лего  
Не, не завтракаю практически.

Кофе и как Люка- много чего, пока муж уедет, - с собакой погулять, это долго) покормить ее, машинки разгрузились ( посудомойку и стиралка, иногда загрузить по новой) . Упражнения на дыхалка ( частью: пока гуляю, часть только дома можно. Душ. Потом уже завтракаю, но относительно, опять кофе, творог, новости почитать, здесь потрындеть... сейчас вот с псом гулять отправляемся. Первый кофе с мужем выпила в 6 утра: сейча. У нас 8.

23 Авг 2018, 09:35Любезный друг  
Утром

надо обязательно завтракать! Очень мило для этого подходит овсянка на компоте или на воде с фруктами. ) Ну и яичко всмятку.

23 Авг 2018, 09:38Лего  
И вовсе не обязательно

Но смотря у кого когда утро начинается, конечно. В 5 утра есть вобще невозможно.

23 Авг 2018, 09:40Люка в БАНе  
Почему невозможно?)))

Я бывало и в три часа кофе варила))) но меня за это утром ругают, что мешала спать))

23 Авг 2018, 09:46Лего  
Кофе вот всегда возможно

Это точно.

23 Авг 2018, 09:51Lumina  
Сначала

Холодной воды..
Потом кофе с маршмелоу))
На завтрак офффсянка и абрикосовый урбеч, а позже яблочный штрудель)))