Наши руки не для скуки, будем печь печеньки!
В миске разотрём 1 яйцо со 100 гр сахара, до однородной массы. Добавим размягчённое сливочное масло100гр, перемешаем. Добавим в яичную массу творог 200гр, разотрём его до мелкой крошки, всыпем разрыхлитель 1ч л.
Просеем 2 ст муки в творожную смесь. Замешаем тесто, добавляя муки, если необходимо. Тесто должно получиться эластичным и не прилипать к рукам. Накроем тесто крышкой или пищевой плёнкой и уберём на полчаса в холодильник.
Разогреем духовку до 180 градусов. Раскатаем тесто в пласт в 4 мм. Вырежем формочками печенье. Противень смажем 1 ст л масла и уложим на него печеньки. Запекаем в течение 15 минут, а готовые изделия посыпем сахарной пудрой по вкусу, 1 щепотка.
* Кушать подано, садитесь есть пожалста * (с)
Доброе утро, дорогие соседи, здорового вам аппетита, приятных событий в этот субботний день!
" Суббота есть суббота и никаких хлопот " , как сказал Игорь Скляр ))