Домик брачных аферистов
Жара!!! Рецепт окрошки от Руматы )))

11 Июня 2020, 20:05Дон Румата  
Жара!!! Рецепт окрошки от Руматы )))

Главное Правило! Все продукты закупаются ВЧЕРА И ОХЛАЖДАЮТСЯ НОЧЬЮ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

Ингредиенты:
-Крутосвареные яйца (через терку) сварить вчера и охладить!!!
-Сваренная картошка (мелко резанная) сварить вчера и охладить!!!
-Любительская колбаса или... мелко резанная варенная говядина
-Свежие огурцы (мелко резать)
- Редиска (через терку, но если не лень, то мелко нарезать)
- Из зелени:
Укроп
Зелёный лук
Можно перья чеснока... далее по желанию

Всё это превращаем в кашу

А теперь самое главное!!!

В холодильнике стоит квас с хреном, сметана, соевый соус, горчица...

Положи себе в большую тарелку две-третих той самой каши простоявшей в холодильнике ночь
Залей квасом с хреном
Опусти ложку сметаны
Соевый соус и горчицу по вкусу
Соль и перец по рекомендации врачей
Рюмку водки из запотеашей в морозилке бутылки

Жара? А я говорил, что продукты должны быть холодными )))

11 Июня 2020, 20:17Лего  
Все прошлое лето

Ходила в кафе окрошку есть. ( делать для себя одной не вижу смысла). Как в этом году будет- не знаю. Окрошку люблю очень, но во Франции делаю, когда квас удаётся в русском магазине купить. Кстати, купила вчера в автомате стакан квасу. ( или кваса? Не знаю, как правильно). Какой- то лимонад из сусла. А какой квас и где покупать надо. ?

11 Июня 2020, 20:20Дон Румата  
Лего,

Я обсно беру "Очаковский с хреном"
Но иногда сам делаю
Но это эксклюзив )))

11 Июня 2020, 20:31Люка в БАНе  
Ээээ

А водку обязательно?
(Скромный голосок)

11 Июня 2020, 21:03СэндС  
Румата

есть квас с хреном?

11 Июня 2020, 21:06Юпитер  
окрошка

хороша на сыворотке, кисловатая..
а квас сладит.
но конечно о вкусах не спорят :))
в остальном Румате респект, за пробой слюны. :)

11 Июня 2020, 22:47Дон Румата  
Юпитер,

"за пробой слюны" мне понравилось!!! Спасибо!!! )))

и немедленно выпил!

11 Июня 2020, 23:20Aшyня  
Окрошка мне всегда напоминает

Оливье, залитое квасом или минералкой ))
Мне вообще нравятся такие блюда, где понамешано много всякой вкусняшки )) салатики там всякие..