малину, черешню, смородину и чернику в лесу, скоро крыжовник поспеет и каринка, сварила грибной суп. Вот и пол лета прошло, но какая пора чудесная, всё своё, не замороженное. Чего то мне стало жаль портить живую ягоду сахаром. Надо прям так лопать и навитаминиваться. Замешиваю ягоду в кашу, в творог, в сметану и лопаю. А вы что с урожаем делаете?
В огурцах оказывается очень много витаминов, а не как раньше считалось, что одна вода. Тоже прям так и слопаем. А всё готовое купим. Не, ну если б там был оч большой урожай, то понятно, надо с этим богатством что то делать, но у меня пока начальная огородная кукуха))) , поэтому в этом году будет не густо ))) Сижу кайфую, вся чумазая и уставшая, глаза слипаются.. )))
Что то тихо в дому, ихде все?))
Когда только пришла на сайт мне парень молодой написал ссс. Пообщались немного, а я его спрашиваю, почему мол на форуме нигде не пишешь ))) Он мне и отвечает, мол да что там интересного, только про огороды, варенья, квашеную капусту и политику )))
Поймала сейчас себя на этой мысли ))) Шо за мОлодежь у нас, ветер один в голове )))
спустя три месяца. Пересадила в землю из воды, уже пошли стволы. Когда подрастут, заплету их в косичку, а сверху будет пальмочкой. Нуу.. эт я так планирую ))) А уж как получится, потом посмеёмся )))
Между прочим Авокадо Вера самое первое было замочено, а росло медленнее всех. И вообще, пока я их именами не назвала, не хотели они расти, капризныи какие )))
В сезон я все ягоды в салаты добавляю. В основном красную смородину и крыжовник.
Готовлю с ней- когда мясо жарю- запекаю. Да и рыбу тоже. Тоже в основном кислые ягоды. С черешней клафути пеку. Это очень просто. Можно и косточки не выковыривать, но надо есть аккуратно. Из морковки можно такое же пюре делать, как из картошки, если малышня так есть не хочет. А можно и блинчики- оладушки прямо с ягодами печь.
авокадо??? Это эксперимент на улице или в помещении?
У меня где-то лежат косточки всяких экзотических фруктов, интересно, могут ещё прорасти?
Из ягод клубника отошла, жду вторую волну ремонтантной(я ей цветоносы в июне обрезала). Детка прям с грядки ел ягодку
Смородину и крыжовник посадила вроде только сладкие сорта, и то мне кисло. Поспела красная, черная, белая, розовая. Ирга поспела, только я её ем. Малины вечно у нас нет почти, в прошлом году так как не обрабатывала сад вообще и не следила(была в анабиозе) то поразила галица и я все плети повырезала. Только малиновое дерево Таруса чудом избежало этой участи, плодоносит.. но это всего один куст, хоть и мощный. Вишня вроде была с несколькими ягодками, но их уже нет, видимо птицы склевали. Черешню одну только посадили, сливы парочка деревьев со сливками. Две яблони плодоносят. Горох ещё почти созрел
Черешни кг, которые совсем спелые, а розовые не стала пока снимать.
Правда тут надо следить. Как то один раз отложила сбор ягоды на утро, а проснулась - ни одной ягодки!))) Птахи какие то размером с голубя кааак налетели и за 5 минут всё склевали)))
Черники 4 литра, сижу трескаю с молоком и сметаной, типа несладкого йогурта получилось, вкуснотища.
Клубники тоже мало, контейнер 0, 5. Хочу новые посадить к следующему году, эти кусточки что то чахнут с каждым годом.
Пальчики оближешь ))) Но у меня все дети прямо превереды какие то, фу какие, вечно не угодишь им )) Сделаю клафути себе на какой нить романтический вечер ))) , и сытно, и легко ))) то шо надо!)))
что давно трескаете вкусняшки из огорода )))
Ирга.. знакомое такое название. Это не айва? Нет. что то другое..
А горох у меня махонький ещё.
Авокадо в горшке, я его в город увезу. Там грунт должен быть сборный, известь, песок и земля.
И лаванду с суккулентами увезу, боюсь не перезимуют, жаль их, они бесподобны.
А я могу ооочень много ягоды съесть ))
Я ж мяска не ем, ягода да овощи моя основная пища )))
А про птиц я даже не заметила кто такие, не успела, налетели вихрем, и так же улетели!))) Я дале испугалась, не поняла что случилось ))) оперативно они так подгадали налёт )))
мне в роллах авокадо только нравится. А ты прям так ешь?)) Я ещё делала паштет с чесноком из него, но очень плотный, не пошёл как то )
Но я теперь знаю, куда урожай авокадо девать буду, жди посыль! ))) * Надеюсь дождусь урожая * )))
Много это когда смородины черной 7 ведер...
Остальное не буду перечислять... но я ягоду всю в граммах не меряю... только ведрами...
Поэтому спросила...
Обгадили все тропинки из плитки ))
Мою каждый день шлангом, ну шо за поганки такие, можно же поскользнуться и вляпаться )) с одной стороны - к деньгам, с другой- к большой стирке )))
Если не ложкой? Авокадо очень высокие деревья. А дома и в парнике сколько не растила- не плодоносят. Авокадо - это перуанский завтрак. меня подрука- перуанка приучила так завтракать.
видимо ты просто не ела спелый авокадо. Не у нас которые срывают недозрелыми и привозят, а в южной стране. Я в поездках стараюсь покупать авокадо, шоб аж мягкий был. Обожаю его, ем ложкой))) В салатах люблю. Классика жанра: авокадо, помидоры кубиками, плюс креветки. У нас покупаю авокадо дубовый(а что делать?), потом он типа доходит до состояния недубового, и можно есть. Но южный спелый авокадо всё равно вкуснее. Ну это как и персики, спелый с дерева или сорванный зелёным и привезённый издалека
у тебя там основательное хозяйство, смородина ведрами))) У меня сад совсем молодой и смородина только входит в состояние плодоношения. Так, только самим поесть с веточки. Розовая совсем маленький куст, но весь усыпан был. Вот белая побольше, тоже вкусная, сладенькая. Вот сегодня вечером сфоткала:
