Домик брачных аферистов
Гуляш.

17 Фев 2021, 10:06Дон Румата  
Гуляш.

Недавно узнал, что это венгерское мясное блюдо, любимое многими, переводится с венгерског как "пастух", "еда пастухов"!
Очень удивился созвучности:: гуляш - гулящий - выгуливающий скот...
Как в славянском: коваль - тот кто куёт - кузнец! Шваль - тот кто шьёт - портной!

Но ведь венгерский язык не относится к славянским..., мне так кажется...

17 Фев 2021, 10:17Артемида  
Это

вроде густой суп такой, я ела, очень вкусный

17 Фев 2021, 11:25Лего  
Руфаня

guly#225; s, с венгерского, это не " гулять", а крупный скот. Коровы- быки. Венгерский, да, к славянским языкам не относится.

17 Фев 2021, 11:27Лего  
Венгерский гуляш-

Очень острый. Там столько красного перца. Чешский вот " послабее " будет. Ещё есть еврейский гуляш- тоже жутко вкусный. Это да- практически суп. Его едят без гарнира, только с хлебом и лепёшками. А то, что у нас называют гуляшом- это рагу, скорее.

17 Фев 2021, 11:33lisena1  
ела в Венгрии гуляш

супчик такой густой с мясом и паприкой... Не очень острый --но очень насыщенный вкус.. В нашем понимании --- гуляш --это мясная подливка с квадратно нарезанными кусочками мяса...

17 Фев 2021, 11:56Дон Румата  
Вообще-то

тема не гастрономическая, лингвистическая!!!


Лего, я не знаю венгерского языка! Что по ТВ сказали, то я и написал! Даже спорить не буду! Но...!!! к слову "гулять" цепочку протянул Я, а по ТВ сказали "пастух" !

17 Фев 2021, 12:04Лего  
Да, пастух.

Но не от " гулять", а от слова " скот". Как " овчар"- тот, кто овец пасёт.

17 Фев 2021, 12:14Дон Румата  
)))

вот и разобрались )))
... но пастух ГУЛЯЩИЙ, ВЫГУЛИВАЮЩИЙ скот мне нравится больше ))) запоминается лучше по аналлогии )))

17 Фев 2021, 12:41Обрящий  
Венгры

относятся к финно-уграм...