В нашем доме детства пироги не водились! Хотя мама и была повар 6-го разряда (кажется самого высокого) но в наш семейный рацион они как-то не укладывались!
Бывали и шашлыки (в квартирных условиях), и бешбармак, и прочие изыски кулинарии... а вот с пирогами как-то не сложилось.
Культ пирогов я испытал только в Тюмени! Здесь пироги основа любого значимого стола!
Поминки(!!!), свадьба, ДР, просто застолье - везде пирог! И именно с рыбой!
Сначала мне это было в диковинку!
