видео :)
Как всегда, очередной ролик из интернета от горе-ИКСперда :)))
Одни говорят - молоко полезно, другие - вредно :)) Так и живём.
Конечно, можно заморачиваться и бояться всякой кожуры бананов. Дело ваше :)
Но:
1. Это сколько ж надо кожуры, чтобы в компостной куче скопилось столько вредных веществ? Нет, если куча из одной только кожуры, то да.
2. Не только бананы обрабатывают всякими веществами. Яблоки, апельсины и прочие овощи-фрукты тоже. Получается, вообще в кучу нельзя ничего выкидывать. Из чего тогда делать кучу? :))
3. Компостная куча у нас накапливается почти год. Всё там перегнивает и только потом, на следующий год, идёт в дело. За год там останутся все эти вещества? Циклогексан разложится за пару-тройку месяцев. Большинство веществ - органика. Всё разлагается.
4. Бананы долго хранятся не потому, что их там сильно обрабатывают, а просто едут они зелёными, как и сказано в ролике. А потом, чтобы они быстрее дозревали, их держат перед продажей в камерах с этиленом.
Не следует пугаться слова "этилен". Во-первых, концентрация этилена там всего 5 процентов. 95 - азот и 5 - этилен.
Во-вторых может показаться, что это какая-то химия и отрава, но это не так. Этилен это природный растительный гормон, который например ответственен за опадание листьев у деревьев когда наступает осень. В данном случае этилен запускает обмен веществ и в бананах начинается превращение безвкусного крахмала в сахар. Цвет меняется с зеленого на желтый, и банан становится сладким и жёлтым (товарного вида).
Также, яблоки выделяют этилен и их даже иногда кладут в пакет с бананами, чтобы те быстрее дозрели.
Ну и... напоследок.
Очень забавно бояться, что какие-то вредные вещества попадут к нам в почву из банановой кожуры и отравят весь участок, если просто посмотреть на то, что мы вообще едим. Все продукты содержат уже давно химию, гормоны, антибиотики, всякие добавки Е и прочее. Даже просто хлеб, последнее время не приносит пользы, поскольку тесто делается не из обычных дрожжей, а из термофильных. Многие утверждают, что это вызывает онкологические заболевания.
В любом случае, выбор за вами :))