Есть сорт мухоморов, который не только не ядовит, я считается деликатесом...)))
То мухоморов нет, то забываю...
А... одной бледной поганкой можно отравить сколько угодно человек! если добавить ее в соленые грибы, то мало не покажется все съевшим грибочек любой другой из этой емкости! Хоть бочку солите!
Желчный мухомор также ядовит как и бледная поганка. По большому счету это единственные ядовитые грубы в нашем полосе. Вопрос с остальными решается приготовлением.
Древнеиндийский легендарный напиток "Сома", позволявший Бога узреть, готовился из "красного цветка с белыми крапинками, растущего далеко на севере".
Мой товарищ специализируется на приготовлении настоек из красного мухомора. Настаивает ее несколько лет. Регулярно ее потребляет и другим советует. Я не рискую.
Желчный гриб и мухомор - это разные грибы!
Даже внешне. Мухомор пластинчатый, а этот губчатый...
И... желчный не ядовитый, просто горький настолько, что испортит любые грибы если попадет и эта горечь не вымачивается - не вываривается... Если его лизнуть - не отравишься, но горький, острый перец отдыхает...(последнее предложение из собственного опыта)
Писал по памяти, имел ввиду мухомор вонючий. Сейчас залез в инет, оказывается к смертельно ядовитым относится также и свинушка тонкая (не знаю обыкновенная это тоже самое?). Ложный опенок еще относят к той же категории.
В России растет только один действительно ядовитый гриб - бледная поганка.
А отравиться можно даже вполне картиночным белым, срезанным, например, около трассы, на опушечке!
+ способ приготовления...
У меня при разборе корзинок один принцип: не нравится гриб, вызывает сомнения - в пропасть! (в смысле в мусор!)
Есть еще такая вещь, как индивидуальная восприимчивость организма. Несколько человек поели, у всех все хорошо - один отравился... так не бывает! если ядовитый гриб попал в еду - отравятся все!
Недавно услышала о человеке, который грибы любит, но ему нельзя опята и еще какие-то, не помню, потому что опята содержат что-то там, что - лично у него - вызывает резкое падение давления. Но он про себя знает! А сколько людей - нет? Закусили рюмочку водочки маринованными опятами - и привет! Никто ж не будет разбираться... отравился грибами - и весь сказ!
