ХолостяЦкий ДомиГ
Холостяцкое меню

5 Мар 2011, 17:56Анкета удалена  
Холостяцкое меню

Коллеги, наверняка, я не один такой, кто живет один и кому лень что-то для себя готовить. Давайте меняться холостяцкими рецептами блюд, которые не требуют много времени и сил на приготовления. Рецепт сосисек и яичницы у меня есть :)
Кто поделится еще какими-то рецептами?

8 Мар 2011, 15:19A4  
Мой обычный домашний фастфуд такой

Цветная капуста (лучше свежая, кочан хорошо хранится в холодильнике неделю)
Обжариваем на растительном масле минут 5, добавляем молочные Останкинские сосиски (другие и не берите), еще жарим 5 минут. Солим, перчим. Можно разбить одно яйцо на порцию. Добавляем мелко нарезанный зелёный лук. Диетично, вкусно, быстро.

Овощное рагу из кабачков. Греем сковороду. Льём раст. масло. Режем и забрасываем на сковороду в таком порядке: 1 морковь, 2 кабачка, цветную капусту в объёме 1 кабачка, 1 помидор, 1 луковицу, соль, перец, др. специи, зелень. Жарим 5-7 мин, в конце пропариваем 2-3 минуты под крышкой.

Сварить раз в неделю щи или борщ. Это несложно. Варятся они минут 30-40. Разогреваются мгновенно. Совокупные расходы по времени небольшие.

Купить острых крылышек гриль. Заточить с пивом ))
Бутеры из красной рыбы с маслом (по желанию). Заточить с пивом ))

Купить в проверенном магазине клёвый салат, заточить с сосисками.
Или сделать салат самому например из листьев китайского салата и консервированной скумбрии (иметь в холодильнике нз из консеровов и консервов скумбрии - практично).

12 Мар 2011, 06:19il gatto  
берешь кусок свининки

А далее жаришь-тушишь-варишь... Делов то... минут на 30, не более

21 Мар 2011, 13:45Солнце:)  
Чета у вас не столько рецепты,

сколько перекусоны, коллеги )) Надо беречь желудки.

РЫБА
купить кусочек свежей красной рыбы, разрезать порционно, положить в лоток, засыпать рыбьими преправами, закрыть лоток, убрать под морозилку, забыть до завтра (или послезавтра)
На завтра или послезавтра - переложить рыппку в стеклянную тарелку, поставить в свч на 15 минут на 900об, а пока она готовится - нарезать свеж. овощей и хлеба. Готовую рыбу полить соком лимона или соусом Наршараб. Солить не надо
МЯСО (свинина, ага)
отрезать ломоть, приятный глазу, отбить на досточке, поперчить, посолить, затем на сильном огне обжаривая (3-5 минут и лучше в казане или сковороде с высокими бортиками), сбрызнуть соком апельсина, далее под крышкой на мал. огне готовить еще минут 10.
Всю птицу готовлю так же, как и рыбу.
КАША
любая, так же за 10 минут. Рецепт - на коробке ))
БАКЛАЖАНЫ
помыть, порезать кружочками, бросить на 10-15 минут в соленую воду.
Затем потушить в казане. Туда же хорошо идут зел. перец и помидоры - именно в такой последовательности. Кстати вкусно не только самостоятельное блюдо, но и классная заправка для вареного риса выходит.
Из проверенных магазинных салатов беру только морскую капусту пристально вчитываясь в дату :)

23 Мар 2011, 10:13))МильЁнК@((  
Филе кролика с картошечкой)))можно и без..

Кролика порезать если надо, обжарить, добавить водички, сметанки, тушить минут 30-ть, закинуть пару долек чеснока, можно порезать, я просто так кладу, для запаха, туда же почистить картошечки, порезать крупными кусочками и еще забыть минут на 15(Все это под крышечкой на среднем огне), затем посолить, поперчить, приправить зеленью, в данном случае свежей кинзой и потомить без огня))) к такому блю неизменно подойдет квашаная капуста или лучше китайская кимчи))) Приятного аппетита))
Так же можно готовить и птицу))

23 Мар 2011, 21:26Flakon  
лучший рецепт

приводишь домой барышню - показываешь ей где холодильник и говоришь волшебные слова - "Зайка я пока в душик сбегаю, а ты наколдуй тут чет по чавкать и нежно целуешь ее в ЛОБ! " ... И если у зайки руки не из полупопий растут то ЧУДО произойдет!!

15 Апр 2011, 13:50Ирбис  
Суп без жены

Взять чистую кастрюлю и наполнить ее тремя литрами воды, вымыть килограмм картофеля, вытащить из кастрюли тапочки трехлетнего сына, зажечь плиту, отругать сына, вытереть пол и вновь наполнить кастрюлю водой.

Поставить на огонь, забрать у сына изо рта картошку, почистить одежду сына и картошку, отобрать у малыша спички и потушить свои брюки.

Достать где-нибудь 300 граммов мяса, бросить в кастрюлю картофель, догнать кота и отобрать у него мясо, стукнуть кота веником, сказав: "На подавись!"

Вскрыть пачку с надписью: "Суп вермишелевый, с мясом, быстрорастворимый, без осадка". Посолить картофель, подмести в тарелку содержимое пачки, дать сыну подзатыльник, посолить картофель, помириться с сыном, посолить картофель.

Откачать подавившегося мясом кота, посолить, бросить в кастрюлю содержимое тарелки, помешать веником, посолить, чертыхнуться, попытаться извлечь из кастрюли лишнюю соль.

Подержать ошпаренную руку под струей воды, закрыть горячую, открыть холодную воду, ругнуть сантехников и водокачку.

Насыпать в кастрюлю сахар, отыскать во дворе сына, отшлепать его, помириться с ним, сходить с ним в кино. Вернуться бегом на кухню, выключить газ, открыть окно, выгнать полотенцем дым и гарь, успокоить соседей, пожарную охрану, похвалить сантехников и водокачку.

Закрыть кран с холодной водой, вытереть пол у себя и потолок у соседей снизу.

Попробовать суп, плюнуть, предложить суп коту. Начать очищать кастрюлю от золы, обнаружить на дне прогоревшую дыру и свои новые часы, спросить сколько времени, отшлепать сына, соседей и пожарников.

Обливаясь скупыми мужскими слезами, дочистить и вернуть кастрюлю соседям.

Дать коту добавки, залатать брюки, откачать кота, помириться с котом и пойти с ним и с сыном в столовую.