Французский клуб
Маленькие достижения)

7 Дек 2018, 22:30Дракоша-пушистик  
Маленькие достижения)

Продолжаю учиться вязать)
Крючком связала жилет, снуд в два оборота и три разных полоски на голову; теперь в свободное время осваиваю спицы - связала один толстый теплый носок из трехнитяной толстой пряжи с козьим пухом. Вот второй начала))
Раньше никогда не вязала.
А вы чему в последнее время новенькому научились? Может, мне тоже нада:))

7 Дек 2018, 23:25Лего  
О, молодец какая.

Носки - это кропотливо. Если до них дошла, то, правда молодец. Я чему последние месяцы научилась, никому особо лучше не учится. Перевязки, смена катетера... но мои умения уже не нужны.
Сейчас вот раскрашиваю " по номерам" - эдакая " арттерапия" , ( она меня уже один раз выручила, но тогда простенькие раскраски были, под карандаш. Сейчас довольно сложную и серьезную купила, красками. Раскрашу и подарю к новому году, чтоб у тётки " дырку на обоях закрывала " .

8 Дек 2018, 01:00Дракоша-пушистик  
Я и не знала,

что бывают раскраски для взрослых:)

9 Дек 2018, 00:36Муся  
Раскраски для взрослых бывают)))

Дракоша, ну какая ты молодец! Неугомонная))) Мне нравятся такие люди... Я в последнее время пою, шью костюмы и выступают на сцене. А этот месяц обучаюсь инвестированию.

9 Дек 2018, 15:55Дракоша-пушистик  
Мусечка, до тебя мне далеко:))

в каком стиле ты поешь и в каком танцуешь? Где выступаешь и с кем?
Про инвестирование ничего не понимаю, а костюмы интересно было бы посмотреть:)

9 Дек 2018, 23:07Муся  
Я пою русско- народные песни

Выступаю в местном ДК и на концертах, которые он организует. Костюм - я сшила сама сарафан по старинной выкройке с клиньями и лямками- лягушкой, которая не давала им спадать во время работы в поле у русских красавиц

10 Дек 2018, 11:18Дракоша-пушистик  
Муся,

как здОрово! Я лет в 20 тоже этим занималась в местном ДК:)

10 Дек 2018, 12:35Муся  
Как мы похожи с тобой

И это радует!

11 Дек 2018, 15:09Белая Акация  
Все мои

маленькие достижения лежат в профессиональной сфере.
Расширяю горизонты своих знаний, задумываю и начинаю осуществлять новые проекты.
Ощутимой отдачи от этого пока нет, я по-прежнему не вхожу в первую сотню "Форбс")))
Но меня радует то, что мои мозги по-прежнему хотят и умеют думать, и они делают это с азартом))
А еще у меня появился еще один внук, вот!

11 Дек 2018, 17:00Дракоша-пушистик  
Белая Акация,

поздравляю!:)
Внук - это лучшее из достижений:))

11 Дек 2018, 17:26Сокровище  
А я научилась

делать яблочные цукаты. Так как урожай в этом году грандиозный, пришлось разнообразить способы перевести яблоки из портящегося продукта в продукт исчезающий за три минуты. И цукаты как раз - самое то.
Внуки - впереди.)

11 Дек 2018, 18:04ТаниМоника  
Кира,

А цукаты с сахаром?

11 Дек 2018, 22:45Лего  
А рецепт цукатов?

А у меня в планах, сделать себе подарок на Новый год- куплю ленинградские карандаши " пастель" , и если все же удасться взять путевку в санаторий- вспомню молодость, сделаю попытку рисовать с натуры.. но эт* совсем грандиозные мечты.

12 Дек 2018, 10:15Сокровище  
Тани, с сахаром.

Не для худеющих.
300 грамм сахара, полстакана воды, готовится сироп.
У меня есть большой медный таз для варенья, я в нем цукаты делаю.
Мелкие или средние твердые яблоки ( у меня были Богатырь и Антоновка) режутся на половинки, вынимается серединка с косточками, опускаются в кипящий сироп, кипят 1 минуту. Выключить, остудить. Вынуть из сиропа на дуршлаг, дать стечь.
Снова в кипящий сироп - и так три раза.
Потом разложить на противень ( я выкладываю на тефлоновый коврик) и сушить в приоткрытой духовке при 70 градусах до желаемой плотности. У меня вышло 4 часа.
Вынуть, подсушить на воздухе, обсыпать сахарной пудрой с корицей.
Сироп можно использовать многократно. У меня его хватило на 3 закладки по 1, 5 кг.
Получившийся объем - 3-литровая банка готовых цукатов.
Процесс выглядит хлопотным и трудоемким, на самом деле просто.
Но съедается мгновенно.))

12 Дек 2018, 10:34НеПросто Мария  
Белая Акация

Поздравляю! Внуки - это будущее!
Это классно!
+++
Сокровищу, спасибо! Рецепт списала... Осталось купить духовку)))
Вопросик: а стекающий сироп - обратно? Или просто вымыть емкость?
И надо ли счищать (обрезать) кожуру?

12 Дек 2018, 11:14Сокровище  
Не просто Мария,

стекающий сироп - обратно. Я ставлю дуршлаг на блюдце, с него сливаю, не мою до следующей загрузки. Остывает быстро, но я растягиваю процесс на пару дней, чтобы не быть привязанной к кухне. А так утром вынула, слила, прокипятила - и на работу ушла до вечера. Вечером повторила - до утра пропитывается.
Шкурку чистить не надо, она мякоти не дает развариваться и разваливаться.
После 3 циклов сироп превращается в яблочное желе - душистое, прозрачное, вкусно само по себе.
Автор этого рецепта сушит не в духовке, а на балконе неделю летом. Но в Кургане ( там автор и живет) лето как лето - жарко.

12 Дек 2018, 11:39Лего  
Акация, поздравляю с внуком.

Это замечательно. Это у дочки второй или уже сын отцом стал? Если личное- отвечать не обязательно.
Сокровище, спасибо за рецепт цукатов. Я так из райских яблочек попробую. Но уже когда вернусь. А то тоже никогда не знаешь, что с ними делать. ( у нас там где с собакой гуляем есть " одичавшая" райская яброня, яблок на ней масса, красивые, но кислыеъ я - то собираю, реку с ними мясо, кур да уток. А так и на цукаты пойдёт.

12 Дек 2018, 11:44НеПросто Мария  
)))

Хорошо, наверное, в Кургане)))
Я в деревне с сушкой на улице - ос со всей округи соберу)))
Кира, спасибо!
Следующий год у нас - яблочный! (должен быть)

12 Дек 2018, 12:32Сокровище  
Лего,

автор цукатов как раз из райских яблок и делает. А у меня такого сорта нет, поэтому брала просто кислые небольшого размера. Дикие, думается, тоже будут хороши.

12 Дек 2018, 22:52dreamer  
Никаких достижений в последнее время-

лечу зубы. Нудно, не очень приятно и не знаю, когда это закончится(((Все выходные общаюсь со стоматологами(((Потом уже совсем ничего не хочется.

14 Дек 2018, 16:17Белая Акация  
Для Лего

Это у дочери второй сын родился. А мой сын еще только планирует жениться))

15 Дек 2018, 02:35Лего  
Поздравляю, акация и тебя и дочку.

Только вот не поняла, как женитьба связана с рождением детей? ( мои с тремя детьми женились, поэтому мне и не понять) .