Французский клуб
Ничего не знала

25 Дек 2018, 12:41Дракоша-пушистик  
Ничего не знала

Изучаем растениеводство, открыла в себе горизонты невежества. Раньше я думала, что пшено - это крупа из пшеницы, а это просо.
Раньше думала, что перловая крупа делается из зерна культуры с аналогичным названием, а она, оказывается, из ячменя.
Наконец-то узнала разницу между яровыми и озимыми культурами.
И то, что для производства веников выращивают сорго. Похоже, впереди еще много открытий)

25 Дек 2018, 12:48Белая Акация  
Слегка загордилась собой))

Я всё это откуда-то знала. И про просо, и про пшено, и про сорго...
И просто не могу поверить, что кто-то из читающих и думающих людей (как ты, Дракоша) может не знать про отличие яровых от озимых

25 Дек 2018, 12:51Master of puppets  
***

Про веники даже я знал, хоть и вырос в каменных джунглях )))

25 Дек 2018, 12:56Дракоша-пушистик  
Белая Акация,

Ничего странного, если учесть, что я родилась и выросла на Колыме)
Там ни озимых, ни яровых))
И читала, наверное, что-то другое)

25 Дек 2018, 13:24Клинически счастлива  
да миллионы не понимают, что это:

Яровые и Озимые

как-то на зачете у меня, ни разу не видевшей ни сеялки, ни комбайна вблизи - спросила преподаватель (у нас сельхозпредмет был один - Землеведение)

с изумлением: "ВЫ что ж, девушка, культиватора не видели?!"

а где мне его видеть? в полях Ростовской области, за 500 м от лесополосы, разве что, в которой я жердели собирала?

чуднАя
Так что с Дракошей согласна: вовсе немногие знают, что такое озими

А манную кашу из чего делают - задумываются и не отвечают и взрослые...

25 Дек 2018, 13:29Артемида  
Клинически счастлива,

манку из пшеницы вестимо))
А ещё я последнее время люблю крупу полбу, вот так-то! Она тоже делается из определённых видов пшеницы

25 Дек 2018, 13:41Сокровище  
*Поднимаю руку*

Я знаю про озимые и яровые. А про веники из сорго не знала. Вот серость-то!))
С появлением в доме вегана знаю про кус-кус, булгур, киноа, полбу и амарант. Кстати, очень вкусные крупы. С жареным луком, грибами и сливочным маслом - не оторваться.
А уж чечевица ( 5 разных видов для разных блюд) какая вкуснота...
Слушайте, оказывается веганом так вкусно быть. Особенно, когда не ты готовишь.)))

25 Дек 2018, 13:52Артемида  
Кира,

кто-кто у тебя в дома появился?)))
А ты слышала про крупу Мэш? В аюверической кухне вроде используют

25 Дек 2018, 13:55Клинически счастлива  
а какая на вкус киноа?

в принципе, это амарант и есть
определенного вида

как она на вкус, на что традиционное похожа?

25 Дек 2018, 13:58Артемида  
Тоже

чтоль веганом стать?

25 Дек 2018, 14:19Сокровище  
Аква,

вЕган - это тот, кто не ест ничего животного. Ни мясо, ни птицу, ни рыбу. Не пьет молоко, не ест творог и сыр, яйца. Только то, что растет. Я в домике рассказывала, что к нам пожить ( учиться в консерватории) приехала внучка подруги моей мамы. Так вот она - убежденный веган. Основа рациона - злаковые, фрукты, овощи, бобовые, орехи, грибы.
Вкус редких круп трудно описать словами. Да и не редких тоже. Вот как словами вкус всем известной гречки описать? Мне - никак.

25 Дек 2018, 14:22Артемида  
Кира,

да это ж вегетарианец сейчас называется модным словом "веган"))) Что-то я пропустила про девочку-вегана. Она у тебя все 5 лет будет жить?

25 Дек 2018, 14:40...никто...  
...

чечевицу сама выращиваю который год... хотя сейчас уже можно купить разную - зеленую и красную )) а еще есть желтая и черная

25 Дек 2018, 14:50Master of puppets  
***

А вот интересно, что движет людьми, которые ограничивают себя в питании?

25 Дек 2018, 14:55Сокровище  
Аква,

вегетарианец вегетарианцу рознь. Бывают ово-вегетарианцы ( едят яйца), лакто - пьют молоко и едят молочные продукты. А веганы ничего животного не едят и не пьют. И еще не используют продукты переработки животных компонентов ( мыло, крема и пр.) .
Сколько будет девочка у нас - не знаю. Пока с нами - и прекрасно. Так вкусно овощи запекает - вместе с пальцами отъешь.
Режешь все сырое - свекла, морковка, картошка мелкая целиком, перец болгарский, кабачок, баклажан, лук репчатый - кусочками 3-4 см, ровным слоем в форму, поливаешь оливковым маслом, соевым соусом, немножко французской ( зернышками ) горчицы, ложку коричневого сахара - и в духовку на 45-60 минут.
Умопомрачительно вкусно!

25 Дек 2018, 14:57Сокровище  
Master of puppets

веганы очень разнообразно едят. Очень вкусно. Ничуть себя не ограничивают.
Просто убитое им есть не хочется.
Вот вы же сырую кровь не пьете? Надеюсь.)) Это же не означает, что вы себя ограничили.

25 Дек 2018, 16:01Master of puppets  
***

Кровяную колбасу ем, например.
А что до разнообразия, то здесь всё сомнительно - человек по природе всеяден, и не надо пытаться доказать обратное. Достаточно вспомнить курс зоологии, класс 5-й.
И почему-то люди, страдающие расстройством пищевого поведения (см. заключение Всемирной организации здравоохранения), преподносят это расстройство чуть ли не как знак принадлежности к высшей расе.
Кстати, так порой ведут себя наркоманы по отношению к алкоголикам.
Типа - бухает только быдло и колхоз, а курят, нюхают и колются правильные люди.

25 Дек 2018, 16:25Сокровище  
Master of puppets,

И почему-то люди, страдающие расстройством пищевого поведения (см. заключение Всемирной организации здравоохранения), преподносят это расстройство чуть ли не как знак принадлежности к высшей расе. (С)
Какие конкретно люди? Те, с которыми я знакома лично, не то что бы не преподносят ничего, а не афишируют своих пристрастий. Я бы даже сказала - тихушничают, дабы не провоцировать ненужных вопросов. И уж, конечно, не навязывают свою точку зрения.
Вы ж, наверное, тоже не все подряд метете? Есть какие-то пищевые предпочтения.
Ну вот и у веганов тоже - свои.

25 Дек 2018, 16:36Master of puppets  
***

Наверное, вы не сталкивались с толпой таких - у вас там одна девочка.
А вот мне "посчастливилось" посетить ВегФест.
По работе, конечно, сам бы я туда ни за какие коврижки не пошёл.
Давно я такого шабаша девиантов не видел.
Один "Центр Вита" чего стоит.

Кстати, я ем всё подряд - кроме варёной моркови, хурмы и тыквы.

25 Дек 2018, 16:39НеПросто Мария  
Я скажу...

Кстати, очень вкусные крупы. С жареным луком, грибами и сливочным маслом - не оторваться.(с)
С каким, простите, СЛИВОЧНЫМ маслом???
Режешь все сырое - свекла, морковка, картошка мелкая целиком, перец болгарский, кабачок, баклажан, лук репчатый...(с)
Это баловство современное! Свекла, морковка, картошка, лук... а дальше брюква, репа...
Какой болгарский перец? Баклажаны?
Отлично есть апельсины, бананы, киви и авокадо.
Только это не наши - "северные" дела...
Не может человек в нашем климате выжить на морковке, капусте и репе.
Это все привнесенное!
Я верю только тем, кто на местечковых продуктах!
Остальное - от лукавого!
Когда речь идет о выживании и мусульмане от свинины не отказываются.
А это все - модное баловство!

25 Дек 2018, 16:45Master of puppets  
***

Отберите у чукчей мясо - они вымрут.
Уже организм заточен под определённый рацион.

25 Дек 2018, 16:48НеПросто Мария  
Да не надо ничего отбирать...

банан и авокадо - отлично заменяют мясо. Только это НЕ наше.
И в России не растут!
если они россияне(северные), при этом веганы - будьте любезны - капуста, репа, свекла... пусть - картошка и лук... интересно - сколько протянут с "убеждениями"?

25 Дек 2018, 16:52НеПросто Мария  
P. S.

Без масла! Потому что даже подсолнечное, я уж не про оливковое - это южный продукт.
А у нас - сало!!!

25 Дек 2018, 17:12НеПросто Мария  
А еще...

Кроме "В бой идут одни "старики"... Есть НЕхуже фильм - "Аты-баты шли солдаты"
И там есть одна сцена... весь остальной фильм можно было и не снимать...
- Не голодали вы, товарищ лейтенант.
И в этом ВСЁ!
"Убежденный" веган - это Сергий Радонежский...(например)... и то во второй половине жизни.
"Сидели на траве" - от голода, а не убеждений... Крапивные щи варили - что взошло! От голода...
А девочка (сколько ей? 17-18-19???) убежденный веган... Это смешно!

25 Дек 2018, 17:19Сокровище  
Я для себя делаю

со СЛИВОЧНЫМ маслом. Мне так вкуснее.)
А от чего такой переполох? Едят люди, как хотят - да и на здоровье. Никого ж не заставляют. И в обморок от сковородки жареного мяса не падают.
Даже если и модное баловство. Почему нет-то?
Соглашусь, что НЕКОТОРЫЕ убежденные сверх всякой меры люди ( хоть веганы, хоть сыроеды, хоть солнцееды) бывают агрессивными, раздраженными и категоричными.
Но всех в этом обвинять огульно - несправедливо.

25 Дек 2018, 17:25Master of puppets  
***

Пока человек не агрессивен в своих убеждениях - ничего страшного.
А когда толпа травоядных громит мясные лавки - тут уже надо вмешиваться властям.

25 Дек 2018, 17:29НеПросто Мария  
Справедливо!

Потому что именно агрессивны! Именно пытаются всех привлечь в собственную "веру"...
Ты уже подсела)))
А вот - пусть что хотят... Это не так!
Забиты больницы (условно) последователями...
Мне сейчас уже совсем некогда.
Я найду эти статьи...
А я чё? Я ничего... У меня много таких знакомых. И я даже готовлю им отдельно, когда приезжают...
Не понимаю... уважаю принципы каждого человека... но - имхо - дурью маются(((
Про мясо "убитых животных" - я понимаю. Но для молока, яиц - никто никого не убивал... Поделились)))

25 Дек 2018, 17:39Сокровище  
У каждого своя картина мира.

Потому что именно агрессивны! Именно пытаются всех привлечь в собственную "веру"..(С)
Не стану оправдываться в том, что мне нравятся овощи, злаки и фрукты.)) Ну вот вкусно. Давно вкусно. С детства. Девочка-веган тогда еще не родилась.)
Агрессивность не зависит от рациона. Она, как мне кажется, от скудоумия и невоспитанности.
А вмешиваться властям в беспорядки необходимо вне зависимости из каких убеждений и что громят. Хоть веганы громят мясные лавки, хоть мясоеды топчут посевы киноа.)

25 Дек 2018, 17:43Дракоша-пушистик  
Наверное

я какая-то неправильная. Не люблю я тыкву. И репу с редькой не очень. Вот апельсины люблю и яблоки, виноград. Тут в Крыму великолепные турецкие апельсины, я на них подсела, на каждый день)

25 Дек 2018, 17:44НеПросто Мария  
)))

Веганы мясные лавки громили - это факт.
Полиция уничтожала посадки конопли - тоже факт.
А вот когда и где "мясоеды" вытаптывали посевы?...???