Французский клуб
Придумки про гусей

20 Ноя 2024, 22:39Дракоша-пушистик  
Придумки про гусей

Мне сегодня позвонила жительница нашего села - хочет купить мою гусиную семью (1+2). Говорит, числа 4 декабря купит. Ну посмотрим, может, передумает еще. В Крыму детские пособия дают 3го числа.
Эта молодая женщина - родственница моей соседки Зюбиде, и моих гусей она видела.
Ей они нужны на племя - хорошо бы. На мясо жалко их отдавать.
А я задумалась, что буду делать со своими гусями дальше, если этих купят.

Останутся у меня всего 4 штуки: 2 гусака и 2 гусыни.
Весом они примерно по 8-10 кг.
Это тяжелые птицы. Для более легких гусей заводят 4 девочки на 1 мальчика.
Для тяжелых пропорция 3: 1.
Для очень тяжелых типа Холмогоров 2:1
Но!
У гусей девочка выбирает себе жениха. Одного.
Если никто не понравился - может остаться одна.
Вопрос: сколько мне надо будет еще гусынь на двух моих чистопородных гусаков Датских Легартов, если две гусыни этой породы уже есть?

20 Ноя 2024, 22:56Дракоша-пушистик  
Так-то

по хорошему надо 3 девочки на одного гусака, то есть, всего 6. Но!
А вдруг какой-то девице оба гусака не понравятся?
Думаю, наверное, лучше пусть будет 4:1.
То есть, всего 8.
Две уже есть, значит, надо еще 6.
Весной планирую купить инкубационные яйца гусей Серый Крупный.
В Нижнегорском. У той женщины, у которой я уже брала.
Простая математика: гусыня может снести за месяц 15 яиц. Через день. Максимальный срок хранения инкубационного гусиного яйца 10 дней.
То есть, можно получить за один раз 5 яиц.
А сколько мне надо?
Считаем. Я хочу получить 6 гусынь.
Допустим, из яиц вылупится #8531; девочек и #8532; мальчиков, как у моих легартов вышло.
Значит, мне потребуется 18 яиц.
Опять но!
Нет гарантии, что все яйца будут оплодотворены. Нет гарантии, что все яйца доживут 30 дней до вылупа. Нет гарантии, что дожившие не погибнут при вылупе. Тогда что? Надо увеличить количество яиц. Один инкубатор у меня на 30 яиц, другой на 24. Стало быть, куплю 30 яиц Крупных Серых и заложу в бОльший инкубатор.
В Нижнегорском от одной гусыни я смогу получить максимум 10 яиц. Потому что не хочу делать большой разрыв между партиями гусят, максимум 10 дней.
Итак, получается, еще 20 яиц придется брать в другом месте. В каком?

20 Ноя 2024, 23:22Дракоша-пушистик  
Ага, посмотрела

Нет в крымских крупных инкубаторах этой породы. В этом году в Белогорском были только породы Линда и Итальянские. А в Октябрьском и вовсе не было гусят.
Итальянские мельче моих Датских Легартов.
Линда хорошая порода, но она везде, а я люблю, когда у меня редкое))

20 Ноя 2024, 23:30Дракоша-пушистик  
Итак,

что у нас выходит?
Либо надеяться, что в начале весны появятся в продаже ия Крупных Серых, либо брать у вышеупомянутой хозяйки яйцо (если есть) от других серых гусынь - дочек прошлогодней. Помнится, там был совершенно роскошный огромный серый гусак. Надеюсь, его не съедят)
Конечно, могут возникнуть проблемы от близкородственного скрещивания (инбридинг). У гусей это обычно измельчание потомства.
Поэтому я не беру в племенное стадо гусынь из потомства своих гусей - во избежание.
Какой вывод? А такой:
напишу-ка я завтра хозяйке той самой замечательной гусыни из Нижнегорска, разведаю обстановку и в случае чего сделаю предзаказ на весну.
Вот такие скучные размышления малоопытного гусевода:))

20 Ноя 2024, 23:32НеПросто Мария  
Н-да...

Вот меня совершенно не интересуют подробности разведения гусей, особенно пропорции 2:1, 3:1 и т. д.
Но я бы хороших гусей, которые *на племя* продавать не стала.
Просто смысла не вижу: гусей продать - яйца купить.
Как в том кино: **это бульон из-под яиц.**
***
Но ты решай как сама придумаешь)))
***
Тебе кстати гусят уже заказали)

20 Ноя 2024, 23:34НеПросто Мария  
Гусевод тут не при чем...

Это нормальный анализ прибыли...
***
Жизнь-то идет)))
Может ты еще на экономическом поучишься?

20 Ноя 2024, 23:43Дракоша-пушистик  
Мария,

я их продаю только потому, что эти гусочки в 1, 5 раза меньше моих чистопородных гусынь Датский Легарт.
То есть, портят вид стада и дадут более мелкое потомство.

21 Ноя 2024, 10:54Дракоша-пушистик  
Похоже,

все-таки заведу в следующем году бройлеров.
Для приготовления куры-гриль и для ветчины. Ну и для тушенки, конечно.
В автоклаве из броликов замечательная тушенка получается!
В прошлом году я одной баночкой угостила приятельницу Эльвиру. А она сказала:
- Тетя Лена, если вы будете такую продавать, я у вас куплю!
У нее дочка шестилетняя, когда вечером мама спросила, кому еще положить тушенки, закричала:
- Мне, мне! Очень вкусное мясо!!
Эльвира даже удивилась - дочка стройная, не сказать, чтобы обжора))
Причем и сама Эльвира, и ее мама, и ее сестра делают тушенку из бройлеров - по-простому, в духовке.
А в автоклаве моем ("Юпитер") вкуснее получается:)

21 Ноя 2024, 10:59Дракоша-пушистик  
Про бройлеров

В прошлом году я вырастила 12 штук бройлеров КОББ-500, яйцо инкубационное было из Турции, шло долго, поэтому вывод не ахти из 29 яиц (30-е разбилось по дороге).
Но куры отличные!
В следующем году думаю попробовать взять 30 ия наших отечественных бройлеров Смена-9.
Если КОББы отличаются мощной массивной грудкой, то у наших больше мяса в ножках (говорят).
И я зареклась выводить броликов весной: в июне-июле они мучаются от жары. Теперь только в начале августа инкубировать.
Я себе так думаю))

21 Ноя 2024, 11:04Лего  
Из грудок бройлеров

Прекрасные шницели. Как из телятины. И еще есть одно обалденное блюда. Я давала рецепт тавно. Когда рулетики их этих грудок, фаршированные грибами отвариваются в пленке. Очень " праздничное блюдо, диетическое довольно и " нарядное".

21 Ноя 2024, 11:40Дракоша-пушистик  
Лего,

пришлешь мне рецепт этих шницелей? Если есть, с фото. Интересно!

21 Ноя 2024, 11:47Дракоша-пушистик  
Прочитала новость

про мёд.
Моя другая приятельница, проживающая в Подмосковье - из числа донецких беженцев 2014 года - купила дачу в 200 км от Москвы. И написала мне, что мечтает завести пчел.
А мне что-то пока не хочется заводить пчел. Мне кажется, их трудно будет совместить с гусями и козами, а возможно и овцами))
Если захочется меда, можно будет купить натуральный у сельчан наших.
А для других информация:

С 1 сентября 2024 года в России действуют поправки к закону "О пчеловодстве". К этой дате специалисты Роскачества отобрали 21 банку лидирующих брендов и проверили их на качество.
Результаты - не очень.
По данным экспертов, только 4 банки соответствовали стандарту без единого нарушения ("Берестов А. С.", "ВкусВилл", "Алтайская гречиха",
"Медовая долина").

Остальные а) смешивали настоящий мёд с сахарным сиропом, б) собирали незрелый мёд и перегревали его, в) добавляли канцероген (оксиметилфурфурол - 5-гидроксиметилфурфурол). Худшими эксперты признали "сладость" (её даже нельзя назвать медом), представленную торговыми марками "Медэм", "Моя цена", "Щедрый год" и "Каждый день". По данным экспертов, они использовали все способы фальсификации мёда.

После проверки Россельхознадзор предупредил компании, чей мёд оказался с признаками фальсификации. Там уже пообещали всё исправить.

21 Ноя 2024, 12:52Лего  
Ну я тут напишу, как делаю.

Буду делать- сделаю фото, пришлю.

21 Ноя 2024, 13:22Лего  
Что - то виснет

Форум. То попасть нельзя, то сообщения не отправляются.