Постояла моя кастрюлька, всё остыло. И, как я поняла, процеживать там нечего. Маскарпоне загустел прямо в кастрюльке..
Прям такой плотный, не как в прошлый раз.
Сейчас сфоткаю.
Я выложила на последний кусочек марли, но, по-моему, зря))
За час ни капли не упало:))
