Зарегистрируйтесь без указания e-mail всего за 1 минуту! Скорее нажмите сюда!
Amor Ex Machina? Maybe.
 

Французский клуб
А вообще,


➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 4, замечено за сутки: 25

вернуться на 102 стр. списка тем

Лего  
А вообще,
Лего
Я поняла - вкус ( именно вкус к еде) воспитывается у людей с детства. Если дети не жуют постоянно, если их не кормят в перерывах между едой - так или иначе " вкус просыпается. ". У меня есть собственные наблюдения, поделюсь как - нибудь.
Лего  
Случайно
Лего
Создала тему. Ну да пусть будет. Потом можно будет продолжить разговор о вкусах.
Клинически счастлива  
я очень НЕ любила поесть в детстве... что было виной -
Клинически счастлива
есть предположения, но не буду об этом
Я порой ненавидела еду
Доброкачественную советскую еду

Для меня было неизвестно и непонятно чувство голода лет до 14: что это такое, я знать не знала.
И не ходила никогда в школьный буфет: мне запахи не нравились и толчея, а уж кипяток, который в стаканах носили через головы других, то и дело дерущихся - это зрелище совсем меня ужасало...

Мне было некомфортно всюду, где кормят, даже в гостях.
Дети мои меня повторили, очень плохо ели, не хотели, никогда не просили поесть, если им не предложить,
Но во времена их детства (дочки нет, а сына уж да) - уже появились первые кафе (детские или просто Му-му какие-то) - и уж в кафе они ели...
Так что, мне вовсе непонятно, что такое "постоянно жевать" (не было такой привычки ни у кого) - и что такое "перекусы"... я не то что про перекусы - я про обед-то забываю до сих пор.
(что такое "хотеть есть" - я поняла только в беременности..., особо при кормлении полгода,... а потом оно исчезло, чувство голода, все стало как и До))

дети так и не знаю: имеют "чувство вкуса" - или нет, но вот что сын любит фаст фуд и гамбургеры, лазанью и пиццу - это точно (в Макдак не водила, гамбургеры и подобные вещи совсем НЕ водились в доме. не покупала(но может, именно из-за новизны и того, что я не покупала - и полюбил)

Дочь - нет, вкус иной: готовит салаты, мясные или с креветками, пасты с морепродуктами, даже иногда супы. Сладкое оба НЕ любят совсем... (это удивительно, в доме всегда было сладкое хоть что-то)

* Это просто мои наблюдения и выводы о своеобразии вкуса*))
Lumina  
Кли
Lumina
Я тоже в детстве есть не любила))
Лет до 20 аппетита не было!
Откуда силы были, не понятно!
Бабушка говорла - ой, зеленая, и пульс ищет)))
Если не заставить поесть, могла целый день на бутерброде жить)))
Лего  
Ну вы сами писали,
Лего
Дочка, гуляя, могла съесть весь хлеб, домой купленный. Разве это не " жевать". Я вообще не считаю " советский общепит" не полноценным ни вкусным. Я в детстве вообще была мало едкой и есть не любила. Вернее так - могла есть Бабушкину и мамину еду. В гостях практически ничего не ела. Но прошло с возрастом, даже не сразу. Уже в " глубоком замужестве". Когда сама стала интересоваться кулинарией, собирать всякие кулинарные книги, Похлебкина проста и что - то стала понимать в готовке.
Клинически счастлива  
Лего. Это во время прогулки вместо обеда
Клинически счастлива
ВМЕСТО
то есть обед она хронически не ела, полторы ложки каши - это было счастье, а вот пить - пила запросто...
Поэтому обеды у нас готовились - а ела их я и мой отец (он уже тогда был на пенсии и подрабатывал утрами и вечерами).
Если гулять в то время шла я - я покупала хлеб уткам (у нас парк, дочь любила их кормить), хлеб ей - и отдельно хлеб в дом, если она съедала всё. Гуляли мы не менее 2-х часов, а то и 4 часа подряд (только после этого дочь нормально спала)

Гуляла не всегда я.
Если шел гулять дед - он с ребенком НИкуда не заходил, гулял строго по часам час от силы, никаких уток не кормил (он мерзлый, поэтому я ему говорила иногда "минут 30-40 погуляй, пока ты не замерзнешь")

*
так что, никаких перекусов и жеваний ВНЕ прогулки (прогулка с хлебом заменяла обед, я знать не знала про вред хлеба, с кишечником все ОК было) - у нас не было
подтверждаю)
Дракоша-пушистик  
Надо разбавить
Дракоша-пушистик
вашу компанию малоежек с детства))
Я всегда любила и люблю поесть с массой перекусов, обожаю вредное: жареное, жирное, соленое, сладкое. Всю жизнь (кроме нескольких лет) лишний вес, от нескольких лишних кг до нескольких десятков лишних кг.
Мама и папа родом из нищих деревенских семей, познавших голод, всегда старались кормить детей посытнее и побольше. Так что...
А еще - с детства не приучена и сейчас не люблю инжир, хурму, айву, тыкву, алычу.
НеПросто Мария  
Не согласна...
НеПросто Мария
Вкус к еде появляется тогда, когда вкусно)
(а не когда режим питания(
Для меня*взрывом вкуса* было заселение соседей - беженцев с... неважно(
Вот они готовили!
Оказалось, что есть такоЭ - баклажаны! Никогда у нас их дома не было...
Что кабачки и перец бывают не только тушеные...
Что основа супа - это бульон!
Что есть много зелени, а не только укроп и зеленый лук.
Что яблоки это не только компот и варенье...
И начался *кулинарный бум*)))
***
А про вкус? Оба ребенка выросли на *одной еде*...
Но сын жизни не мыслит без лука и чеснока, а дочка рядом не выносит...
А вот тыкву не любит никто. Видимо бабушка перестаралась(
***
Мне все же кажется, что вкус это приобретенное)
(Лего. Вряд ли твоя первая семья даже слово такое знала - таджин(
К тому же с годами - вкус меняется...
И если когда-то было - *дайте две* - то сейчас - *не хочу*(
НеПросто Мария  
... хурму, айву, алычу...
НеПросто Мария
Ты просто не умеешь их готовить)))
Тыкву и сама не люблю. Но готовить умею)
Дракоша-пушистик  
Мария,
Дракоша-пушистик
я не готовлю то, что не люблю))
Клинически счастлива  
Про вкус - тема интересная
Клинически счастлива
да, цу людей из одной семьи бывают разные вкусы (Мария подтвердила)

а майонез и кетчуп - я и сама НЕ вижу ничего в них страшного... кетчуп вот не люблю, но это и есть "Дело Вкуса"))) люблю какой-то краснодарский соус (нашла и недорогой при том) и всякие "Хреновины" (это легальное название у нас, они разные и вкусные, Лего)
НеПросто Мария  
А я готовлю)))
НеПросто Мария
Для близких и любимых)
Я вот ватрушки не люблю... вообще сладкие пирожки не очень... Но невестка их обожает! Что ж мне? Матери троих внуков ватрушек не напечь?
А я люблю еЁ запеченую рыбу. Сколько не пробовала - ТАК не получается(
Она тоже делает...
Это же Любовь!
А НЕ *не люблю*)
НеПросто Мария  
)))
НеПросто Мария
Краснодарский соус - да!!!
(я имела в виду *кетчуп* вообще - томатный соус(
Если *краснодарский* есть - кетчупа не надо!
Лего  
Мария, я
Лего
Не поняла, что значит -" моя первая семье? Вроде семья у меня одна единственная, первая и последняя. Имела в виду - родителей? Конечно не знали, а что то меняет? Я и сама узнала в 30 лет. И что? Я писала - в семье у меня готовили очень вкусно, и тем не менее ела я только дома. Ну да мне кажется - многие дети так, ( дети как раз консерваторы во вкусах). Счастливая, да ничего нет страшного ни в майонезе ни в кейчуте. Я же говорю- с ними можно съесть все и все будет казаться вкусным. Но можно пропустить и разнообразие многого другого.
Лего  
Свежий инжир с фуа гра - очень вкусно.
Лего
Маринованная алыча прекрасна и в салатах и к мясу. Суп из тыквы - " ум отъешь", хурма в салатах тоже неплохо. ( муж хурму не любит, а в салатах ест. Я вообще не могу сказать сейчас, что что - то не люблю. В том или ином виде - наверное мне все будет вкусно.
Лего  
Мария, ну пиво,
Лего
И как раз " амбре " или темное с вафлями - это классическое сочетание в бельгийских кафе. ( если пью пиво в кафе в бельгии - всегда вафлю заказываю. В этом нет ничего нового. К шампанскому подают и соленый миндаль и фисташки, да и семечки порой тоже. Это классика. Ничего удивительного. Ну хватает тебе жара духовки для курицы гриль- я рада. ( но я на рынке тут куплю, у фермера. . Однозначно проще и вкуснее будет. . )
НеПросто Мария  
А что?
НеПросто Мария
Кто-то курицу - гриль делает в духовке???
Я за вас рада) И даже восхищена!
НеПросто Мария  
А что за новенькое?
НеПросто Мария
Отвечать на пост в другой теме?
Теперь так принято?
Я что-то пропустила?
Дракоша-пушистик  
Мария,
Дракоша-пушистик
я делаю курицу-гриль в духовке:))
У меня в ней для этого вертел есть:)
Лего  
Мария,
Лего
А как еще ее делать? Или ты о барбекю? Тогда мы просто о разном.
Клинически счастлива  
я думаю, о готовой курице-гриль шла речь
Клинически счастлива
у нас много где продают готовых, горячих

(странно, но я после 5-6- штук наелась...) Раньше покупала, сейчас отпустило совсем
Если спросить, какого мяса сейчас хочу иногда - только баранину
Курицу чтой-та совсем не ем... не нравится
НеПросто Мария  
Хм)))
НеПросто Мария
Курицу гриль сама не делала ни разу...
Да, есть духовки с функцией *гриль*...
Есть электро гриль... Видела на югах не электро...(давно)
В общем, ем только в гостях.
А как они ее делают??? В следующий раз спрошу)
Agua  
Мария,
Agua
была у меня на прежней квартире духовка с вертелом. Делала там курицу. Вкуснее не ела курицы в жизни. Никакая магазинная рядом не стоит
НеПросто Мария  
Видимо личное)))
НеПросто Мария
У меня очень маленькая кухня... И даже пироги в духовке - это... очень жарко(
***
Лего! Но ведь делают наши женщины курицу в духовке!
И *жара* хватает)))
Лего  
Мария
Лего
Конечно делают. И не только " ваши женщины" и " наши женщины" тоже. Но курица гриль из духовки и из " шкафа - гриль" . Просто разные по вкусу. ( поверь, раз не покупаешь). Технологии разные. Но в духовки тоже вкусные, ничего против не имею. ( у меня тоже и вертел и функция гриль. Раньше делала, когда внучки приезжали. Давно правда. ( нам сейчас просто целая курица - это на несколько дней, надоест. ( а в гриль надо именно целую тушку, кусочками - это тоже уже другое.

Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!

Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.

Попасть в "15 мин. Славы" ⇩