Под уютным плюшевым пледом
Сегодня праздник! День семьи, дюбви и верности.

8 Июля 2020, 09:32Atasss  
Сегодня праздник! День семьи, дюбви и верности.

Решено немного отпразновать. Так как мы поздно добираемся до дому и все из разных мест. Озадачилась вопросом что бы приготовить на скоро руку, но празднично. Винцо я еще со вчера прикупила. что на основное придумала, а вот с остальным засада.
А Вы собираетесть праздновать такой хороший традиционный праздник?

8 Июля 2020, 09:45Блонди  
Стась)

открытый пирог с дор-блю и грушей)
а из салатов - с тунцом под апельсиновой заправкой с физалисом) ну или морепродукты - я обычно тушу беби-осьминожек с креветками)
красиво, быстро, вкусно, легко)
ну и фрукты)
в случае дома за городом вообще прекрасно) пригласить семейных друзей и пикник)

8 Июля 2020, 09:54Atasss  
Блонди

Я живу на даче)) там есть только электро плитка))) для приготовления пищи)
Повредничаю) сочитание сыра и груши не вызывает во мне аппетит. Тунец я люблю, но с аппельсином не буду. От море продуктов придется отказаться ибо на основное птичка жаренная. Задача приготовить то что растет в огороде и имеется в холодильнике. Пока думаю о греческом. Тащить через весь город на автобусе пакеты неохото)) Минимум затрат при максимальном результате))

8 Июля 2020, 09:59Atasss  
пока в топчике

САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И АВОКАДО
Ингредиенты:

Авокадо 1 шт.
Руккола 3 горсти
Помидоры черри 3 шт.
Оливковое масло 1, 5 ст. л.
Бальзамический уксус 1, 5 ст. л.
Соль и черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:

Авокадо нарежьте средними ломтиками.
Выложите все овощи в контейнер и добавьте рукколу.
Добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и черный молотый перец.
Аккуратно перемешайте.


САЛАТ С КАПУСТОЙ КАЛЕ, ГРАНАТОМ И РИКОТТОЙ
Ингредиенты:

Лук-шалот 1 шт.
Белый винный уксус 2 ст. л.
Сок граната 2 ч. л.
Зерна граната #189; чашки
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Капуста кале 1 пучок
Оливковое масло 2 ст. л.
Рикотта 50 г
Способ приготовления:

Лук-шалот измельчите. Смешайте в большом контейнере с белым винным уксусом и соком граната. Посолите, поперчите. Оставьте на 5 минут.
Кале порвите руками и добавьте к луку.
Затем добавьте зерна граната и оливковое масло. Перемешайте.
Украсьте рикоттой.

8 Июля 2020, 10:10Карамазова  
Такой прекрасный

Праздник и праздновать нужно прекрасно. Работать над расширением семьи, например. Или семейной жилплощади, на худой конец)
Вчера купила голубику и вишню. Для празднования осталось только винцо приобрести. На сложные блюда времени нет и желания. Лето же, пора подумать о главном - о фигуре))

8 Июля 2020, 10:14Atasss  
На гарнир к птичке

паста спод чесночно-авокадным соусом.

8 Июля 2020, 10:17Atasss  
Правильно Карамазова

говорит праздновать надо соответсвенно)) Клубника на огороде растет уже не лезет, вчера черешню ели, а сегодня на овощи наляжем)) У нас и так медовый месяц)) дети отдыхают в Крыму и бабушки, мы на даче развлекаемся))

8 Июля 2020, 10:34Блонди  
как раз в тему)

пришла сча рассылка: что сближает семью больше всего?)
не поверите - пицца от Доминос)

8 Июля 2020, 10:45Atasss  
Блонди

пицца это хорошо) особенно когда на тоненьком тесте, где много вкусного сыра))) ням-ням)

8 Июля 2020, 11:09Карамазова  
Не, мою

Семью сплочает выезд на шашлыки. Особенно процесс жарки мершмелоу над угольками)

8 Июля 2020, 13:13Aшyня  
!! Мачмелки ))

Вчера хотела над угольками подержать, в городе забыла купить, а в дачном магазе только мелкие к кофе были, надела их на деревянные шпажки, такой шашлычок из марчмелок вышел ))
С прекрасным праздником всех и любви в семье вашей ))

8 Июля 2020, 15:22Nata  
Помню

Когда были живы мои родители, дяди и тети собирались мы большой компанией на шашлыки)
Даже юбилеи так отмечали)
А мы, дети, жарили над костром хлеб на веточках)
Вспомнила и прям потеплело на душе)

8 Июля 2020, 18:54График  
Nata

а у нас и по сей день так))меньше десяти челов на выхи почти не бывает))
ну кроме этого года, ибо вирус))

9 Июля 2020, 10:46Блонди  
Стась)

ну и как все прошло?))
волнуюсь)

9 Июля 2020, 11:48Atasss  
Блонди

Прекрасный вышел ужин, тихий отдых рядом после трудового дня. И мне разрешили есть мороженку в постели и читать книжку.

9 Июля 2020, 16:07Тихий час  
Капуста-кале. Лук-шалот. Марш-меллоу

Ещё дор-блю и физалис до кучи.
Может, когда-то и узнаю как оно выглядит. А вот винцо к празднику прикупить получилось.

9 Июля 2020, 16:24Atasss  
Без, да все просто

капусту-коле можно заменить любым кудрявым салатом)) сук-шалот это обычный репчатый)) а маршмеллоу это американский зефир)) дор-блю сыр с плесенью, такое часто можно увидеть в холодильнике)) А вот физалис не так прост. Раньше его выращивали на придомовых территориях (декоративный), их еще называют китайский фонарик. Мы с мужем года два выращивали на даче, вкусненький, но у нас ему холодновато. Я вчера отхватила розовый матеуш)) и весьма этим была обрадована))

13 Июля 2020, 10:50Блонди  
у меня физалис на балконе растет)

и на даче))
сынуля очень любит.