Ни разу не ела и не видела, но собрались с детьми зеленушку на подоконнике сажать и купила семена. Посадили - начал салатик всходить. И озадачилась я вопросом: а после срезания он продолжает расти или нужно новый сеять?
Если будет переростать, то листья становятся грубыми и стебель идет в цвет. Не стоит этого дожидаться. Сразу с корнем и сеять новый
Мы на даче оставляем небольшой кусочек грядки пустой и подсаживаем туда новые семена салата, еогда первая "порция " покажет листочки см по3-5. Пока едим первый урожай, подрастает второй. И так за лето 3-4 смены выходит
Очень полезна эта зелень. Сожержит много железа