Кто знает, есть ли разница во вкусе кошачьего и кроличьего мяса? Вроде как источник еды и обмен веществ, стиль жизни у них отличаются. Значит, и вкус мяса может отличаться.
Кошатина
Материал из Википедии - свободной энциклопедии
Коша#769; тина - мясо кошек, используемое в кухне восточных народов в странах Юго-Восточной Азии и Китае. Кошачье мясо также употребляют в пищу в некоторых странах Африки и Латинской Америки.
Случаи употребления кошачьего мяса в европейских странах имели место даже в XX веке, особенно в период недостатка продовольствия. Доктор исторических наук Борис Ковалёв рассказывал, что испанцы из "Голубой дивизии" во время Второй мировой войны на оккупированном северо-западе России создали ферму, на которой разводили кошек для последующего употребления их мяса в пищу[1].
В Южной Америке прежде всего используется афроперуанцами. Методы приготовления кошачьего мяса демонстрируются каждый сентябрь во время фестиваля Святой Ифигении в городе Ла Кебрада[2]. В некоторых культурах Камеруна существует специальная еда из кошачьего мяса, которая, по местным поверьям, приносит удачу[3].
Религиозные запреты на употребление кошачьего мяса
Кошачье мясо, как и мясо любых наземных хищников, запрещено употреблять в пищу как еврейскими законами кашрута, так и пищевыми запретами в исламе[4][5][6].
К нам вчера снова приходила шикарная чёрно-белая кошка. Мы её гладили, чесали, брали на руки. Она мурлыкала. Как обычно, через некоторое время ушла по делам, соблюдая осторожность, как в диком лесу.
не могу сравнитЬ вкус мяса.
не ела ни кошек, ни кроликов.
и вообще мясо не ем лет 7 тОчно. хотя организм -да, порою требует. особливо когда откуда-то тянет зАпахами..
пробовала в эти 7 лет шашлык из индейки - волшебный вкус. НО мне потом было плохо - не принял организм.
мясо для шашлыка было качественное.
супы на мясном булЬоне- да, гораздо вкуснее пустых.
ранее любила свиную лопатку, рёбрышки и крылышки криные на огне.. ещё шашлык и уху из осетрины.
всё в прошлом.
мои все воспитанники - спасёныши, не еда, а семЬя. когда был жив Муж, было в точности так же. это не замещение..
Конина...
Купила как-то в Ашане ребры. Цена ниже говядины раза в 1, 5... Потушила...
Дети сожрали лошадку, даже не поморщились... Ой, какое нежное мясо, бери ещё :)))
Однажды купив на рынке замороженную тушку кролика кролика... мне показалось, что это была кошка (((
Внешне отличить невозможно!
Говорят, что у кролика оставляют мех на задних лапах для отличия... но я не спец по кроликам и кошкам!
