(1) - содержание спирта в продукте
(2) - содержание спирта в крови ребенка весом 10 кг после употребления 100 г продукта (норма эндогенного спирта 0, 01%, самое слабое опьянение 0, 03%)
(3) - сколько продукта нужно очень быстро съесть и переварить мужчине весом 70 кг для достижения самой слабой степени опьянения (0, 03%)
продукт(1)(2)(3)
грудное материнское молоко0, 01%0, 01%130 кг
обычный кефир0, 05%0, 01%25 кг
хлеб, виноградный сок0, 3%0, 012%4, 5 кг
"крепкий" кефир, безалкогольное пиво0, 5%0, 015%2, 6 кг
квас1%0, 02%1, 3 кг
обычное пиво4%0, 06% (легкая степень опьянения)330 г
столовое вино12%0, 15% (средняя степень опъянения)110 г
водка40%0, 5% (алкогольная кома, смерть)33 г