употребила на обед в кафе "Три правила". Вкусно.
Решила узнать рецепт. Делюсь.
Ингредиенты:
Красный сладкий перец 2 штуки
Зеленый сладкий перец 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Сельдерей 1 штука
Помидоры 4 штуки
Томатный сок 1 л
Огурцы 1 штука
Лед по вкусу
Свежая мята по вкусу
Зеленый базилик по вкусу
Приготовление:
В большой миске смешайте все ингредиенты (предварительно нарезанные кубиками перцы и помидоры, измельченные лук, огурец сельдерей), переложите в блендер и измельчите. Подавайте суп охлажденным, добавив, по желанию, 30 мл водки.
Теперь понятно, что меня так повело после обеда... :)))
добавляю отварную говядину охлажденную уже. Без мяты. Все режу кубиками и заливаю измельченными томатами (пастой).
Мне не нравится смузи, не понимаю этого пюрешного вкуса.