о... нет, не о шопоголе... о жрямкалке.
Есть кило свиного окорока, надо што то приготовить, што?
Отбивная с базиликом и эскалопом уже были недавно, поджарку доедаю.
Надо што то не энергоемкое, провести у плиты полдня выше моих сил, в отсутствии мультиварки. Будут варианты!!!
кипятите кастрюлю с водой, солите. В кипяток опускаете окорок, когда немного обварится, вытаскиваете и натираете горчицей с солью, перцем и немного растительного масла. Все в фольгу и в духовку на 1, 5 - 2 часа в зависимости от куска. По настроению можете нашпиговать чем-нибудь, не хотите заморачиваться и так будет неплохо.