В общем, теория такая...
Помидор - это южное растение.
Т. е. там где сухо и жарко.
Купленные в супермаркете, он водянистые. Они начинают *течь* через несколько дней. При резке - много как бы *сока*. Их растят на гидропонике.
А настоящий помидор должен быть сочным, но плотным.
Если помидоры средней полосы, выращенные в теплице, выдернуть - то корни у него горизонтальные. Если выдернуть помидор где-нибудь в Астрахани (не на искусственном поливе), то корень у него длинный и глубокий. Потому что он *ищет* воду. И не перенасыщается ею.
Поливая их в теплице - мы поливаем сорняки(
Рассаду в достаточно глубокой емкости (ну... так... обрезанная пластиковая бутылка из под кефира, две трети от полуторалитровой минералки)), выкопать ямку, налить туда воды - сколько возьмет, ведро? два?, потом посадить туда этот высокий корень, засыпать и больше не поливать. Вообще. Если совсем уж сушь - то полить обильно, как при тропическом ливне, чтоб почти *плавали*, Но не чаще раза в две-три недели...
***
Вот такую *теорию* нашла.(не я, пересказываю)
Соседка в отдельной теплице ставит эксперимент)
Мне теория показалась интересной.