Самая актуальная информация для вегетарианцев и ценителей здоровой кухни: где можно подкрепиться экзотическими вегетарианскими блюдами по самым демократичным ценам.
Fruits Veges
Маленькое кафе с деревянной теплицей на крыше, не так давно открывшееся на территории Artplay. Так такового меню здесь еще не сформировали - хозяева стараются каждый день готовить что-то новое. К тому же, гости могут сами попросить приготовить что угодно из имеющихся на кухне продуктов. Здесь совсем дешево: стакан свежевыжатого апельсинового сока стоит 80 р., морс из клюквы, облепихи или других ягод с медом - 60 р., фруктовый смузи - 150 р., фалафель с разными начинками - 150 р., а супы из круп - чечевицы или гречки - 80-100 р.
Адрес: Ниж. Сыромятническая, 5/7, стр. 9б/20, на территории центра дизайна Artplay (м. "Курская", "Чкаловская").
2. "Скатерть-самобранка" ("Сырой обед")
Название говорит само за себя: здесь готовят блюда из продуктов, не требующих термической обработки. В меню только сырые растительные блюда по самым доступным ценам (50100 р.): свежевыжатые соки, травяные чаи, супы, салаты, пиццы, роллы, знаменитые салаты "шуба" и "оливье", торты, конфеты и много других вкусных и полезных яств!
Адрес: ул. Люсиновская, д. 12. (м. Добрынинская/Серпуховская)
3. Джаганнат
Неизменная классика жанра - три ресторана, при которых открыты недорогие кафетерии. Кафетерий при ресторане - пожалуй, одно из самых дешевых мест Москвы, где можно отведать блюда экзотической кухни (преимущественно индийской, китайской и тайской). Так, супы здесь стоят от 100 р, салаты - от 85, горячие блюда - от 90, а сладости - от 40. Кафе, помимо прочего, предлагает по будням завтраки (блинчик, тост или сырник, чай или кофе, 120 р.) с 8 до 11 часов и обеды (3 блюда и компот, 150 р.) с 11 до 16 часов. В расположенном здесь же магазине можно купить ряд вегетарианских продуктов: тофу, продукты из сои, различные крупы, полезные макароны, масла, морскую капусту и водоросли, зерна для проращивания, индийские закуски и специи.
Адреса: Земляной вал, 24/30 (м. Курская), Кузнецкий мост, 11 (м. Кузнецкий мост), Верхняя Радищевская, 9А (м. Таганская).
4. Кафе при студии NYM Yoga
Небольшое кафе при студии йоги, спрятанное в переулках Арбата. В меню - преимущественно ласси за 270290 рублей: клюква, яблоко, банан, мёд, манго - всё, что необходимо организму в холодное время года. Также здесь очень вкусные десерты от 70 рублей.
Адрес: Плотников пер., 4/5. (м. "Арбатская").
5. Кафе-студия "Сок"
Уютное арт-пространство с интерьером, выполненным в теплых светлых тонах, с деревянной мебелью и декоративным камином в одном из залов. В меню представлены блюда греческой, итальянской, русской и индийской кухни. Помимо вегетарианских блюд, здесь есть разнообразные предложения для строгих вегетарианцев и тех, кто предпочитает еду без термической обработки.
Нежный хумус с горячей питой здесь можно отведать за 185 р, сырный крем-суп - за 240, сытные горячие блюда - за 300400 р. Ну а визитная карточка кафе - это десерты, приготовленные без использования яиц и рафинированного сахара, а также полезные конфеты из орехов и сухофруктов.
Бар порадует домашним лимонадом, зелеными коктейлями и травяным чаем.
Адрес: Лаврушинский пер., д. 15 (м. "Третьяковская").
6. Yoga Dom
Кафе при студии йоги, в котором царит атмосфера уюта и умиротворения: мягкие бежевые тона интерьера, подиумы, подушки... Все блюда здесь готовятся с минимальной термической обработкой. Меню небольшое, а цены - приятные: горячие блюда (например, овощи карри или фасоль чили) за 250 рублей, супы (чечевичный дал, легкий мисо и чечевично-рисовый кичири) - за 150180 р., и сладкие шарики на десерт за 60 р. Ассортимент напитков весьма широк: это и фирменный имбирный напиток, и целебный шиповник, и индийский чай Масала, и питательные ласси и райты, а также бодрящий матэ. Еще с 13:00 до 15:00 здесь подается бизнес-ланч из супа, салата, гарнира, напитка и булочки из пророщенной пшеницы - все за 280 р.
Адрес: Петровский переулок, 1/30 (м. "Пушкинская").
7. Кафе "Ганга"
Несмотря статус фастфуда, меню здесь разнообразное: есть вегетарианские, веганские, постные, экадашные и микробиотические блюда. Цены смешные: горячие овощные блюда (например, запеченная цветная капуста или баклажаны с сыром) за 60 р., кусок пиццы за 80 р, жареные пирожки - "самосы" - за 50 р, вареники - за 45 р, и так далее. А еще здесь можно взять с собой вегетарианские сосиски или колбасу за 170180 р.
Адрес: Новосущёвская, 26а (м. Савёловская, м. Марьина Роща)
8. Кафе "Д'иван"
Очень уютное заведение, объединяющее в своих стенах эко-бар и вегетарианскую лапшичную, а также чайную с уютными диванчиками. В кафе живут две общительные кошечки, а посетители снимают обувь при входе. Здесь можно отведать лапшу ручной работы со всевозможными топпингами (160270 р.), салаты за 120 - 260 р., супы за 140190 р, и так далее. В качестве напитков - свежие смузи за 150-200 р, свежевыжатые соки за 100160 р. и травяной чай (150 р. за чайник).
Адрес: Нижний сусальный переулок, дом 5, стр 9, территория б/ц "Арма" м. "Курская"
