" Когда Бог создавал человека, он сделал ему тело из теста", - так говорится в славянской мифологии.
А еще, когда хотят сказать о человеке, что он не такой, как все, то говорят, что он "сделан из другого теста".
Волшебная сила закладывается в тесто при его замешивании. Бог творил человека из разных элементов, и тесто тоже замешивается из многих состовляющих: муки, соли, воды, яиц, сахара и прочих ингредиентов.
Бог вдохнул в человека душу, поэтому знающие хозяйки месят тесто всегда с приговором на разные темы, необходимые для долгой и счастливой жизни.
Тесто - живая субстанция, так какив его состав входят пекарские дрожжи (это грибки). Дрожжевое тесто растет само по себе в течение недели, даже если оставить его в холодном месте. Именно в это время можно доверить ему сокровенные мысли.
Извнстно, что сила теста всегда добра и уничтожает негативную энергию. Неслучайно кондитеры и хлебопеки всегда выглядят розовощекими, упитанными и жизнерадостными.
С этой целью приготовьте сладкое дрожжевое тесто. Раскатайте его в длинную ленту, нарежьте на куски и завяжите узлами, приговаривая:
"Как этот узел теперь не развязать,
Так и слово мое никому не сломать -
Быть моей семье крепкой и здоровой".
Затем смочите узлы взбитыми яичными белками, посыпьте сахарной пудрой и выпекайте в духовке. Получившимся печеньем угостите родных или любимого. Отведав лакомства, они целый год будут защищены от злых сил, дурных чар, порчи и сглаза.
Если тесто плохо подходит в квашне или в печи, это означает, что у хозяйки или ее близких есть недоброжелатель. Для этого нужна вода не из своего дома. Замесите квашню из нечетного количества горстей муки. Когда дрожжи разведете в 100 мл теплой воды, добавляйте жидкость (воду или молоко), жиры, потом соль. Муку подсыпайте небольшими порциями. Одной рукой круговыми движениями месите тесто, а другой подсыпайте муку.
Затем сделайте лесенку. В ней должно быть столько перекладин, сколько у вас врагов. Каждой присваивайте имя своего врака иипрокалывайте иголкой насквозь. Испеченную лесенку положите в коробку и выбросьте с высоконо места, чтобы разбилась.
Придя домой, обязательно посмотрите в зеркало и умойтесь прохладной водой.
Выплывшее из квашни тесто полезно есть сырым тем, кто хочет избавиться от глистов.
Страдающий болезнями кожи (прыщи, раздражение, лишай) может намазать сырым тестом проблемные места, оставить на 2 часа, а затем смыть теплой водой. Повторять эту процедуру надо 5 дней подряд по одному разу в сутки.
Чтобы замесить тесто для ритуального хлеба от бессонницы, следует брать свежие дрожжи. Замесить его нужно на пиве. Оно хорошо взойдет, если на 1 кг муки взять 40 - 50 г дрожжей и полстакана пива.
Слепите куклу из теста, а перед выпечкой приложите ее к губам и нашепчите ей все мысли, которые не дают заснуть. Потом сиприговором "Печка, печка, спеки мою бессонницу" выпекайте куклу. Когда она будет готова, ее, не о кусывая, надо оставить в дупле дерева. Напоследок сказать ей:
"Спи спокойно, моя хворь".
Уходите не оглядываясь.
Если вы уже давно на выданье, но жениха нет, вам поможет такой обряд.
Купите куриные яйца разного цвета. В полночь замесите сладкое тесто со следующим заговором:
"Тесто, тесто, ляг на свое место,
Просит тебя невеста (имя).
Наезжайте ко мне женихи,
Так же споро,
Как поднимется мое тесто скоро.
Крепкий замок - словам моим,
А ключ - в воду".
Из этого теста испеките пирог и угощайте им только мужчин.
Испеките пирог в форме сердца (из теста с любовным приговором). В центре поместите солнце. Нарисуйте ему лицо, пусть улыбается. Чем длиннее лучи, тем длиннее совместная жизнь. Чем больше пирог, тем счастливее любовь. В этот день можно поиграть в игру. Девушка, которая пекла пирог, должна спрятать за ним лицо и спросить у присутствующих:
"Видно меня?"
Если ответят, что не видно, значит счастья будет больше пирога. А если ответят "видно", то надо срочно съесть еще что-нибудь, чтобы прибавить себе счастья.
почему у меня дрожжевое тесто через раз получается)))
кто-то злобно на меня смотрит
пойду с горя птифуров сделаю, вот они всегда замечательно получаются)))
