Территория мужчин "Мужская консультация"
за кофе однако

18 Июня 2019, 12:08Joda Z O V  
за кофе однако

продолжу.
мне вот нельзя теперь кофе. зерновой нельзя, а этот порошковый можно.
но нА хрен пить эрзац... поэтому любой не пью.
вот только понюхаю... глубоко вдыхая... опьяняясь его нотками... и вспомнится то время, когда был я молод... был...
чо вспоминать-то!!!
зато чай могу любой пить, но предпочитаю черный.
заварить в чайнике, предварительно обдав его кипятком...
ложка заварки на человека плюч ложка на чайник...
особенно хорошо в стекляном, прозрачном...
и глядеть как начинаются "побеги"... как темнеет вода, перемешиваясь...
и такой запах начинает парить из носика...
ммм ммм
да из стакана в подстаканнике...
не спеша... наслаждаясь и радуясь...

можно с мёдом... но только без сахара, который убивает аромат и вкус...

а уж из самовара... вскипевшего на шишках...

тьхумля! работать надо!

18 Июня 2019, 12:11Домино  
Тут А16 по теме писал,

что лучший кофе - тот, что любимая женщина сварила.
А если любимая женщина вместо кофе суп сварила, то простить ей? Заставить готовить кофе? Отправить на курсы по приготовлению кофе?

18 Июня 2019, 12:12Домино  
Joda,

Так какой кофе лучший? Мне бренд, если можно.

18 Июня 2019, 12:12А16  
Домино

Суп я и сам сварю - любая женщина позавидует! ))
А вот такой кофе, как она - не смогу...

18 Июня 2019, 12:13Lumina  
Нет и нет!

Лучшие повара - это мужчины!!))
И супы у мужчин тоже лучшие!
И ваще... Я так и знала!
Раздразнили!
Ща от кадровиков выйду и.. пройдусь по Арбату, зарулю в кофейню... а там... капучино... ммм...!!!)))

18 Июня 2019, 12:15Домино  
А16, то есть

если внезапно она сварила с утра суп - прощать не надо, пусть кофе варит?

18 Июня 2019, 12:25А16  
Домино

Моя женщина забыла уже, как варятся супы!
... по крайней мере, я на это надеюсь... ))
И еще я надеюсь, что она никогда не забудет, как варить божественный кофе... ))

18 Июня 2019, 12:28Lumina  
А16

Даже не знаю, позавидовать твоей женщине или винпоцетин посоветовать?)))

18 Июня 2019, 12:30А16  
Lumina

Не надо мою женщину травить всякими лекарствами!
Завидовать можно, но только белой завистью! ))

18 Июня 2019, 12:30А16  
И, кстати,

почему завидовать только моей женщине?
А мне?
Мне тоже нужно завидовать! ))

18 Июня 2019, 12:33Lumina  
А16

Тебе будут мужчины завидовать, может быть)))

18 Июня 2019, 12:40А16  
ну и пусть завидуют...

но только молча и на расстоянии! ))

18 Июня 2019, 14:26Aшyня  
А16, а что за супы у тебя в меню?

В моём Солянка, Борщ, Грибной суп-пюре, Рассольник, Щи, Свекольник, Кислые щи, Харчо, Чечевичный, гороховый с греночками ням ням, Уха? Всё забацаешь? И суп из сырка тоже?? Обожаю супы!
Если б мой мужчина хорошо готовил, я б никогда не разучилась делать божественный кофе.

18 Июня 2019, 14:34А16  
Bliss

Супы разные, список поменьше.
Но солянка тоже на первом месте... ))
... из сырка тоже могу! ))

18 Июня 2019, 15:25Lumina  
Bliss

А можно рецепт Харчо?))
Заранее спасибо!))

18 Июня 2019, 15:50Aшyня  
Lumina, я мясо не ем, но готовлю ))

Варим бульон из курицы кусочками 30 м, добавляем промытый рис и варим 15 м. Солим, 1 л.
На сковородке на сливочном масле жарим 3 мин лук, морковку, чеснок, в конце добавляем томатную пасту.
Добавляем овощи в бульон с рисом, доводим до кипения.
Соль, специи, по вкусу. Зелени мнооого я люблю, кинзу, укропчик. Но это детский вариант. Не острый!
А 16! Сойдёт такой харчо?? ))

18 Июня 2019, 15:52Aшyня  
Не коряво я рассказала??

А то я на глаз всё делаю )) на вскидку написала ))

А 16, а мой любимый первый с конца, как раз из сырка ))

18 Июня 2019, 15:53Lumina  
Bliss

Срасибо!
Передам мужчине, чтобы приготовил)))

18 Июня 2019, 15:57А16  
Bliss

я дико извиняюсь, но это не совсем харчо.
Извиняюсь еще больше и сильнее, но это совсем не харчо!

По этому рецепту варить точно не буду.

18 Июня 2019, 16:00А16  
Не знаю,

как время будет - выложу свой рецепт.
Ну, не свой - но я по нему варил, от уважаемого мною человека.
Хотя, в принципе, харчо - не мой суп, не нравится он мне особо.

А из сырка - это так, на скорую руку. То ли дело - солянка, там ритуал на пару часов! ))

18 Июня 2019, 16:02А16  
Если коротко,

то харчо - это обязательно говядина, рис, ткемали и уцхо-сунели. Остальное потом скажу, сейчас не вспомню.

18 Июня 2019, 16:28Aшyня  
А16! С Мужчиной я спорить не стану ))

У меня маленький пока Мужчина, он такой острый настоящий харчо не сможет съесть, да и я тоже )) И говядину он не ест ещё ))
Я и не претендую на звание шеф повара )) , у меня свои лайт варианты супов )) зятю нравится и чудненько ))

18 Июня 2019, 16:42А16  
ну, я тоже

говядину не особо люблю.
Но в настоящем харчо может быть только говядина!
И там не должно быть томатной пасты, можно несколько помидорок без кожицы мелко порезать. Вкус и цвет там определяется другими продуктами.

18 Июня 2019, 16:50Домино  
А вы тут

тему отдельную создайте - "Рецепты от мужчин - быстро и сердито".

18 Июня 2019, 17:03А16  
Домино

все же рецепты лучше узнавать у профессионалов.
Или если вживую попробовала - и так понравилось, что жить без этого дальше не сможешь - тут да, надо трясти аффтара, как буратину, пока рецепт не сдаст...))

18 Июня 2019, 17:06Домино  
А16, да нууу,

у профессионалов обычно сложнее, да и не сделаешь так как они - профессионалы же!..

18 Июня 2019, 17:15А16  
Домино

Профи бывают разные.
И в народ некоторые выносят действительно несложные рецепты.
Повторять их просто, и результат шикарный!