Кролики, чье мясо считают идеальным для усвоения, тоже не пойдут на пользу. Их употребление приводит к подагре и артриту, а всё из-за содержащихся в мясе пуриновых оснований, которые в итоге превращаются в мочевую кислоту.(С) А как же знаменитое "Колики это не только ценный мех, но и три-четыре килограмма диЭтического, леХкоусвоЯемого мяса!"(ц) Как теперь с этим жЫть?(
Про китайцев не скажу... Но, как-то давно беседовал с одним доктором. И он мне объяснил, что многие проблемы со здоровьем случаются у людей от "зацикленности".
Дескать, одни считают острое недопустимым для здоровья.
Другие - жирное. Третьи - жареное. Четвертые - в постоянной борьбе за трезвость. и т. д.
Но, например, чашка-две кофе в день (вареного, разумеется) полезны. Так же, как, например, печеночникам не возбраняется зубок чеснока... Цитрусовые дают энергию и наличием витамина С благотворно влияют на иммунитет. Рыба, мясо... - любые, но без перебора.
Единственное, что вредно - жареное, поскольку канцерогены - зачинщики всяких ооочень плохих болезней...
Вот и получается, что если пройтись по различным видам, типам продуктов и вариантам их приготовления - можно все, но без "экстремизьма" )))