Не люблю, не пью, и не покупаем. Так что не мой напиток. ( дегустировала на ярмарке вин, не сложилось. ) В гостях несколько раз пробовала - честно " не поняла " его. Может все еще впереди. ( у меня так с ромом долго не складывалось)
Да, Арманьяк - это другое.
Но и армянский, грузинский, молдавский, болгарский и прочие крашеные самогоны - это не коньяк.
Коньяк - это то, что произведено во Франции, в провинции Коньяк.
Технология производства. При производстве методом дистилляции невозможно избавиться от сивухи полностью. Эту вонь можно, конечно, маскировать различными отдушками, дубильными веществами и
т. д.. или просто называть "ароматом", но сивуха останется сивухой.
А классический коньяк до сих пор производится в перегонных кубах со змеевиками.
Своё название напиток получил от имени города Коньяк (фр. Cognac), региона Новая Аквитания, департамента Шаранта, Франция. С окрестностями и самим городом Коньяк и связано появление этого алкогольного напитка.
Географические границы местности, в которой допускается производство коньяка, технология производства и само название "Коньяк" строго определены, регламентированы и закреплены многочисленными законодательными актами Европейского союза. Коньяк является исконно французским продуктом.
Крепкие напитки других стран, а также напитки, произведённые во Франции вне департамента Шаранта, даже если они получены дистилляцией виноградных вин, произведённых в регионе Новая Аквитания, не имеют права именоваться коньяком на международном рынке, такие напитки принято называть бренди.
в производстве крепкого алкоголя разбираемся гораздо лучше, чем во француских названиях.
И вообще, в названиях.
Самогон- это мы понимаем.
Чача, или там граппа - тоже понимаем.
А все эти коньяки, арманьяки, бренди и прочие виски - для нас сливаются в одно трудноразличимое пойло...
Просто для меня общение - это общение. Обмен мыслями и мнение. А не душный обмен цитатами из викии.
Просто за вот этим вот всем полностью теряется то, о чем же хотел сказать человек в начале. Если он вообще хотел о чем-то сказать.
Моя, к примеру, мысль была в том, что грузинские, армянские и т. д. поделия никак не могут именоваться гордым словом "коньяк". Просто потому, что это вообще не коньяк. Вот и все.
Спорить не стану, это лично мое субъектимное мнение.
IMNSHO.
Просто бренди. Я вроде и вине и поочих напитках пишу своими словами, и на основе собственного опыта. Это же вы цитаты приводите. Я тоже за обмен мнениями, причем вынесенными из собственного опыта. Это интереснее. Касается это вина, машин, и прочего. ( я могу понять, если вы поездили на Тесле, например, и поделились опытом. А из Яндекса посты перепечатывать... Как - то все это не особо доказательно. ( у меня невестка через неделю будет две недели на Тесле ездить. Если прокачусь с ней - поделюсь впечатлением).
Невозможно самому перепробовать все. Физически невозможно. Потому слушаешь мнения людей.
Меня в том тексте заразило несоответствие внешних понтов и пафоса, и дорожного убожества. Тесла - это лишь пример очень модной цацки, типа того же айфона.
Если хотите, это небольшой психологический этюд на темы исследования психологических последствий диссонанса между воображаемым и реальным. )
Это комфорт, удобство, экономия и безопасность. Короче - технический прогресс. Как и айфон, кстати. Но вполне допускаю, что как-то - то может думать иначе. Вот только хаять не стоит, пока сам не попробовал и не убедился. Как - то это не убедительно.
Ну вот видите. Во Франции, может быть, это и так. А у нас - ни комфорта, ни удобства, ни экономии, и тем более ни безопасности.
Какой-то странный прогресс.
С айфонами - то же самое.
Ну вот видите. Во Франции, может быть, это и так. А у нас - ни комфорта, ни удобства, ни экономии, и тем более ни безопасности.
Какой-то странный прогресс.
С айфонами - то же самое.
