ЮжныйСеверный поток3+4+5+
НЕизвестный науке зверь = мат. рассольник

28 Ноя 2021, 04:35ProfMoriarti  
НЕизвестный науке зверь = мат. рассольник

Такая скоромь, что по ней слюнки текут.))


Пространство Аксиоматики линейное евклидово 18-мерное.

1.__ Вода
2.__ Кастрюли 2 шт. 2, 5л и 3л
3.__ Сковородка - классная!
4.__ Овощерезка типа мясорубки с насадками и ручным приводом
5.__ Подсобные тарелька, вилька, ложка и поварёшка классная!
6.__ Сигареты для перекуров.
7.__ Вино типа Каберне

ПРОДУКТЫ ДЛЯ БЛЮДА Порции 4
8.__ Морковь1 шт. = 80 г
9.__ Соленые огурцы2 шт. = 60 г
10.__ Репчатый лук1 шт. = 80 г
11.__ Свинина250 г
12.__ Перловка100 г
13.__ Томатная паста2 ст. л. = 60 г
14.__ Сахар1 ч. л. = 8 г
15.__ Лавровый лист2 шт.
16.__ Приправы - перец черный и красный итальянский, хмели-сунели, куркума и др.

И наконец, самое главное,
17.__ кастрюля 5-литровая - хит!))

Вопрос ко всем на засыпку - какое измерение я забыл?))

28 Ноя 2021, 07:36Alba rosea  
9876543

Сметану и свежую зелень - для подачи; рассол - в процессе. Свинину я бы заменила на говядину или телятину. А пассеруете на чем - на подсолнечном?

Куркума, хмели-сунели и сахар, IMHO, лишние, и зачем вам еще две кастрюли?..

28 Ноя 2021, 07:41Alba rosea  
И картошку

докинуть не забудьте...

28 Ноя 2021, 08:51ProfMoriarti  
О горе мне!

Про картошку забыл!!!

Так чего делать, я уже 2 тарелки сьел??))

28 Ноя 2021, 09:07ProfMoriarti  
// А пассеруете на чем - на подсолнечном?

это что такое - "пассеруете на чем"??

Попрошу не выражаться!!) Я первый раз в жЫзни варю математический рассольник!!)))


скажите лучше как ученый - новый штамм из ЮАР, это может, "страшилка журналистов" ?

28 Ноя 2021, 09:21Кнопк@  
Рассольник

Это вещь! :)

28 Ноя 2021, 09:25ProfMoriarti  
Юлик! А хотите

Привезу вам в среду?))

Этой вещи у меня 5 литров!

28 Ноя 2021, 09:40Кнопк@  
Лучше

Часть в морозилку спрячь. По литру в пакеты разлей, чтоб порционно было.
Рассольник долго не стоит. А так запас будет готового блюда :)

28 Ноя 2021, 09:47ProfMoriarti  
Юлик, а можно

использовать импровизированные пакеты из под молока

такие тетрапаки?

28 Ноя 2021, 09:51ProfMoriarti  
а другие говорят

что заморозишь, а потом разморозишь - разрушается структура супа?

28 Ноя 2021, 09:56ProfMoriarti  
Альба! Куркума, хмели-сунели и сахар, IMHO, лишние

//Куркума, хмели-сунели и сахар, IMHO, лишние, и зачем вам еще две кастрюли?..//

1. Куркума, хмели-сунели -люблю добавлять))
2. две кастрюли - по отдельности вначале варил перловку и мясо, разве так нельзя?

28 Ноя 2021, 11:14Кнопк@  
Любую

Ёмкость использовать можно. Но лучше, чтобы не было открытой поверхности. Ну чтобы влага не настраивалась на стенки морозилки.
И ничего не случится со структурой, проверено!

28 Ноя 2021, 11:35ProfMoriarti  
у меня морозилка типа модная))

Модель
Zarget ZRT 245NFW
Основной цвет
белый

Размораживание морозильной камеры / НТО
No Frost