из пластинчатых я ем только опята и лисички.
лисички на огороде сажать - это слишком. их повсюду в любой год достаточное количество, чтоб уже к началу августа надоели.
а вот опята - опята, сопливые в маринаде и стреляющие на сковородке.
знакомый мой, о. Кирилл, обещал научить делать из опят грибную икру - секретный монастырский рецепт.
в углу огорода огромный пнище неизвестного дерева. достался мне в наследство от прежних хозяев этой земли. они держали тут пасеку и ничего вообще не сажали.
вот к этому пню и закопал я выпиленную в лесу часть сгнившего ствола берёзы с растущими из него опятами.
обратил внимание, что растут опята в наших лесах на берёзах и елях. нашёл упавшие дерева и разложил красиво над закопанными опятами около пня.
считаю это модной инсталляцией. шутка. красиво разложил.
посмотрим, каков будет урожай.
а в сети пугают, что опята такие страшные, что сожрут все мои деревья и даже дом не пощадят - он у меня деревянный.
а я подумал, если и сожрут, то такое страшенное количество, которое притом появится, я продам за порядочные деньги, так что смогу построить новый дом, если что.