или хот дог по домашнему.
Завалялся кусок колбасы в холодильнике, ужин не приготовила, решила сделать пирожок с колбасой.
Уже пару месяцев делаю кексы в микроволновке.
Йогурт, чуть чуть соды, сахар, мука, яйцо и ягоды, фрукты, все что есть.
Теперь вместо йогурта сладкого, взяла кефир, соды одна треть чайной ложки, соль, сахара щепотку, яйцо, колбасу порезала мелко (можно сосиски), лук (если репчатый, то резать очень мелко), у меня в морозилке зеленый был, перьевой.
Должна получиться масса жидкого теста, чтобы выливалось, но не как на блины, погуще. Примерно как на шарлотку.
Можно в кружку, можно в форму силиконую, можно в контейнер для СВЧ (в этот раз делала в контейнере). И в микроволновку на 3-5 минут, в зависимости от объема.
Можно запечь в духовке.
Подавать с кетчупом, горчицей, майонезом, кто что любит.
