14 февраля - День святого Трифона, небесного покровителя охотников.
от души поздравляю всех охотников и всх вообще любителей природы!
и день сегодня каков, а? солнечно по-весеннему, так и тянет в лес.
а мы компанией решили собраться завтра по такому поводу, но дичи ни у кого не нашлось, и оэтому устраиваем рыбную вечерину - рыбаков ведь всегда к охотникам пристёгивают, но чаще всего это одни и те же люди.
еда и закуски будут из рыбы, и немного грибов. белых маринованных.
ряпушка пряного посола, навага архангельская, обжаренная в ржаной муке по-поморски, стерлядь заливная, и так, по мелочи.
к рыбам винегрет литературный, салат из горбуши, картошки из Курской области.
вкусная водка, коньяк у сидящих о другую сторону стола от меня и просекко.
тосты за природу, охоту и рыбалку, рассказы такие же тематические.
даже название мероприятию придумали - "Рыбёж 2019".
вообще, в арсенале моём столько блюд из рыбы, что праздник можно устраивать хоть каждую неделю.
ещё раз, с праздником!
