Зарегистрируйтесь без указания e-mail всего за 1 минуту! Скорее нажмите сюда!
Amor Ex Machina? Maybe.
 

Питейный дом - съестное заведенье
Ленивое мясо


➜ главная Домика
Вы не залогинились! Ваш статус в этом ДоМиКе - гость.
В домике онлайн: 0, замечено за сутки: 12

вернуться на список тем

Master of puppets  
Ленивое мясо
Master of puppets
"Если к вам неожиданно пришли гости, то пошлите кухарку в погреб, чтобы она отрезала от окорока..."
За точность цитаты не ручаюсь, давно дело было
Так вот.
Долго возиться у плиты мне лень, да и других дел вагон, особенно по весне
Готовлю я это мясо так
Примерно килограммовый кусок обмазываю всякими специями, заливаю смесью горчицы с соевым соусом (получается что-то вроде терияки) и ставлю на ночь в холодильник
Утром достаю, закидываю в духовку на час при 180С - и вуаля, готово
Мясо лучше брать не особо жирное, если есть внешний слой сала - срезаю его и засаливаю
Мариную и запекаю в стеклянной термостойкой кастрюле с крышкой
Екатерина Медичи  
Суровый такой
Екатерина Медичи
Мужской рецепт!)))
Без всяких там финтифлюшек и прочей лабуды!)))
Даже тип мяса не указан-просто МЯСО!))
ДАГАДАЙСЯ САМА))
Ну, я полагаю, речь всеже о свинине шла? Не говяжий же жир ты там солил, если слишком жирное...
А вообще, надо попробовать. С утра зарядил-вечером после работы уже готово.

Тук-тук-тук! Кто в домике живет? Наверное, мышка-норушка, как всегда... Ну там еще зайчик-побегайчик, лисичка-сестричка... А вас тама, похоже, нет!

Почему? Да потому что на Мейби нужно сначала зарегистрироваться, а потом подать заявку на прописку в ДоМиКе.

Попасть в "15 мин. Славы" ⇩